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Lugar de ejecución

Madrid, Comunidad de madrid, España

Anuncio de Licitación

12/07/2023

Perfil del Contratante

Anuncio de Pliegos

12/07/2023

Perfil del Contratante

Fin Plazo Presentación

31/08/2023

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

03/10/2023

Perfil del Contratante

Anuncio de Formalización

26/10/2023

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Licitación Suministro de alimentos para Colegio Mayor UAM

Suministro de los productos alimenticios necesarios para la elaboración de los desayunos, comidas y cenas que se sirven a los residentes del Colegio Mayor Universitario “Juan Luis Vives” de la Universidad Autónoma de Madrid

Perfil del contratante

Universidad Autónoma de Madrid

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

225.500,00 €

Importe sin impuestos

205.000,00 €

Valor estimado del contrato

205.000,00 €

Referencia

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Publicación

12/07/2023

Ultima actualización

27/10/2023

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

1 Año

Códigos CPV

15500000 - Productos lácteos

15300000 - Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos

15400000 - Aceites y grasas animales o vegetales

15900000 - Bebidas, tabaco y productos relacionados

15800000 - Productos alimenticios diversos

15100000 - Productos de origen animal, carne y productos cárnicos

15810000 - Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos

15960000 - Cerveza de malta

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 31/08/2023

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - El criterio para la acreditación de la solvencia técnica será la experiencia en la realización de trabajos del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato, que se acreditará mediante la relación de los efectuados por el licitador en el curso de los tres últimos años, correspondientes al mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato, avalados por certificados de buena ejecución. El requisito mínimo será que el importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 70% del valor anual medio estimado del contrato. A efectos de determinar la correspondencia entre los trabajos acreditados y los que constituyen el objeto del contrato, se atenderá a los tres primeros dígitos del código CPV. La acreditación de que el licitador cuenta con experiencia demostrable en la ejecución de contratos similares es muestra de su nivel de solvencia profesional. En caso de empresas de nueva creación, entendiendo por tales las que tengan una antigüedad inferior a cinco años, la solvencia técnica se acreditará mediante títulos académicos y profesionales de los responsables de la ejecución del contrato, acordes con el objeto de éste. El campo del objeto de este contrato –suministro de alimentos al Colegio Mayor- es altamente especializado y genera un alto nivel de demanda de responsabilidades y cumplimientos, por lo que la experiencia demostrable de haber logrado satisfacer en otras instituciones exigencias similares a las de este contrato es una buena forma de acreditar el nivel de solvencia técnica de las empresas licitantes. También se acreditará la solvencia técnica o profesional con la presentación de las fichas técnicas actualizadas de todos los productos de cada uno de los lotes a los que se licite, conforme a lo establecido en el Pliego de Prescripciones Técnicas y demás legislación aplicable.

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - El criterio para la acreditación de la solvencia económica y financiera será el volumen anual de negocios del licitador o candidato, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser al menos una vez y media el valor estimado del contrato cuando su duración no sea superior a un año. Artículo 11.4 (a) Real Decreto 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas. Subsidiariamente, si por razones justificadas documentalmente el empresario no pudiera presentar la documentación acreditativa que se indica en el párrafo anterior, podrá acreditar su solvencia económica y financiera en base a la ratio entre activos y pasivos, al cierre del último ejercicio económico para el que esté vencida la obligación de aprobación de cuentas anuales. Dicha ratio será igual o superior a 1. Acreditación: El volumen anual de negocios del licitador se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. En caso de que el contrato no esté sujeto a regulación armonizada, podrá acreditarse mediante certificación bancaria que avale esta solvencia. Con la acreditación de su volumen de negocio los licitadores garantizarán su capacidad financiera, necesaria para poder ejecutar el contrato, en particular el suministro de alimentos al Colegio Mayor. También su solvencia para disponer de los medios humanos, de almacenamiento y transporte necesarios para hacer frente a las obligaciones derivadas de lo establecido en el Pliego de Prescripciones Técnicas.

Calificaciones específicas

  • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española. - Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
  • No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Garantías financieras

  • Final - x5

Términos de adjudicación

  • Precio: 100%

Documentos

Lotes

Lote 1

LOTE 1: Productos origen animal, carne y productos cárnicos

Importe

69.300,00 €

Importe sin impuestos

63.000,00 €

Lote 2

LOTE 2: Frutas, legumbres, hortalizas y productos conexos

Importe

22.000,00 €

Importe sin impuestos

20.000,00 €

Lote 3

LOTE 3: Productos lácteos

Importe

20.900,00 €

Importe sin impuestos

19.000,00 €

Lote 4

LOTE 4: Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos

Importe

13.200,00 €

Importe sin impuestos

12.000,00 €

Lote 5

LOTE 5: Productos alimenticios diversos, aceites y bebidas

Importe

51.700,00 €

Importe sin impuestos

47.000,00 €

Lote 6

LOTE 6: Productos congelados

Importe

48.400,00 €

Importe sin impuestos

44.000,00 €

Resolución

Lote 1 - Formalizado: Adjudicar el referido contrato a la empresa INDUSTRIAS CÁRNICAS ÁNGEL LÁZARO, con NIF: 03441850S, por el precio de 60.986,80 euros (IVA no incluido), al haber presentado una oferta ventajosa para la Universidad, y cumplir los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rige para esta contratación

Fecha adjudicación

02/10/2023

Importe

66.931,48 € - Baja (-3%)

Importe sin impuestos

60.986,80 € - Baja (-3%)

Identificador contrato

S-01/24 L1

Fecha contrato

26/10/2023

Lote 2 - Formalizado: Adjudicar el referido contrato a la empresa VIFRUSA S.L., con CIF: B79154019, por el precio de 14.974,95 euros (IVA no incluido), al haber presentado una oferta ventajosa para la Universidad, y cumplir los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rige para esta contratación

Fecha adjudicación

04/10/2023

Importe

15.573,95 € - Baja (-29%)

Importe sin impuestos

14.974,95 € - Baja (-25%)

Identificador contrato

S-01/24 L2

Fecha contrato

27/10/2023

Lote 3 - Formalizado: Adjudicar el referido contrato a la empresa FRUTÍCOLAS ATECA S.L., con CIF: B45374071, por el precio de 18.630,00 euros (IVA no incluido), al haber presentado una oferta ventajosa para la Universidad, y cumplir los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rige para esta contratación,

Fecha adjudicación

02/10/2023

Importe

19.884,84 € - Baja (-5%)

Importe sin impuestos

18.630,00 € - Baja (-2%)

Identificador contrato

S-01/24 L3

Fecha contrato

27/10/2023

Lote 4 - Formalizado: Adjudicar el referido contrato a la empresa FRUTÍCOLAS ATECA S.L., con CIF: B45374071, por el precio de 11.973,00 euros (IVA no incluido), al ser la única empresa admitida, haber presentado una oferta ventajosa para la Universidad, y cumplir los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rige para esta contratación

Fecha adjudicación

02/10/2023

Importe

12.474,42 € - Baja (-5%)

Importe sin impuestos

11.973,00 € - Baja (-0%)

Identificador contrato

S-01/24 L4

Fecha contrato

27/10/2023

Lote 5 - Formalizado: Adjudicar el referido contrato a la empresa FRUTÍCOLAS ATECA S.L., con CIF: B45374071, por el precio de 36.949,00 euros (IVA no incluido), al haber presentado una oferta ventajosa para la Universidad, y cumplir los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rige para esta contratación

Fecha adjudicación

02/10/2023

Importe

40.483,83 € - Baja (-22%)

Importe sin impuestos

36.949,00 € - Baja (-21%)

Identificador contrato

S-01/24 L5

Fecha contrato

27/10/2023

Lote 6 - Formalizado: Adjudicar el referido contrato a la empresa DISBLAMAR S.L., con CIF: B80315302, por el precio de 36.468,65 euros (IVA no incluido), al ser la única empresa admitida, haber presentado una oferta ventajosa para la Universidad, y cumplir los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rige para esta contratación

Fecha adjudicación

02/10/2023

Importe

39.386,78 € - Baja (-19%)

Importe sin impuestos

36.468,65 € - Baja (-17%)

Identificador contrato

S-01/24 L6

Fecha contrato

26/10/2023

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En Plazo

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