Licitaciones de Servicios de hostelería y restauración en País Vasco

Servicio de recogida, envasado, transporte y reutilización segura de residuos alimentarios de comedores escolares en Eibar

El Ayuntamiento de Eibar licita un servicio integral de gestión de residuos alimentarios procedentes de los comedores de los colegios municipales y del centro Egogain. El contrato incluye la recogida, envasado, transporte y puesta a disposición para reutilización segura de estos residuos, así como el suministro de consumibles necesarios. La duración del contrato es de doce meses.

Concesión demanial para la explotación, gestión y mantenimiento de establecimiento hostelero municipal en Leaburu-Txarama

Concesión demanial para la explotación, gestión y mantenimiento del establecimiento hostelero denominado Ostatu de Leaburu, de titularidad municipal. El concesionario será responsable de la operación económica del establecimiento, prestación de servicios hosteleros, mantenimiento de instalaciones, cumplimiento de normativa sanitaria, laboral y fiscal, así como de la realización de inversiones comprometidas en mejoras e instalaciones. La concesión incluye el derecho a percibir ingresos derivados de la actividad y la obligación de abonar el canon concesional establecido.

Servicio de suministro y transporte de comidas preparadas para la Escuela Infantil Municipal de Irun (cursos 2026/27 a 2027/28)

Licitación de un servicio de suministro y transporte de comidas preparadas destinado a la Escuela Infantil Municipal de Irun para los cursos académicos 2026/27 y 2027/28. El contrato comprende la elaboración, distribución y entrega de menús diarios en la instalación escolar, regido por la Ley de Contratos del Sector Público y sujeto a los principios de contratación pública europea.

Concesión del servicio de gestión y explotación de cafetería y comedor en la Facultad de Economía y Empresa Sarriko de la Universidad del País Vasco

Licitación de la concesión administrativa para la gestión íntegra y explotación del servicio de cafetería y restaurante comedor ubicado en la Facultad de Economía y Empresa Sarriko de la Euskal Herriko Unibertsitatea. El contrato incluye la prestación de servicios de hostelería, preparación y suministro de comidas al colectivo universitario y visitantes. La UPV/EHU, a través de La Gerente, licita este servicio en Leioa con un valor estimado de aproximadamente tres millones cuatrocientos mil euros, destinado a garantizar la continuidad operativa de las instalaciones de restauración y cafetería del campus.

Concesión de la explotación del servicio de bar cafetería del Hogar del Jubilado de Lapuebla de Labarca

Se licita la concesión de la explotación del servicio de bar cafetería ubicado en el Hogar del Jubilado de Lapuebla de Labarca. El concesionario será responsable de la gestión integral del establecimiento, incluyendo la prestación del servicio de bar y cafetería dirigido a los usuarios del centro de mayores. El adjudicatario asumirá el riesgo operacional completo del servicio sin recibir aportación económica del Ayuntamiento, con la obligación de pagar un canon trimestral revisable anualmente según el IPC.

Concesión de explotación y gestión del bar del campo de fútbol de Arrate en Iruña de Oca

Licitación de la concesión de explotación y gestión del bar ubicado en el campo de fútbol de Arrate del municipio de Iruña de Oca. El adjudicatario será responsable de la prestación del servicio de hostelería en el local, incluyendo su funcionamiento, conservación de instalaciones y atención a usuarios. El canon mínimo anual a pagar es de cien euros, sin incluir servicios de agua, calefacción, gas, electricidad, teléfono, impuestos y tasas, que correrán a cargo del concesionario. Se requiere acreditación de experiencia previa en servicios de hostelería.

Concesión para la explotación del servicio de bar-cafetería del Centro de Día Inda Mendi de Aizarnazabal

Se licita la concesión en régimen de gestión indirecta para la explotación y funcionamiento del servicio de bar-cafetería-restaurante ubicado en el Centro de Día Inda Mendi de Aizarnazabal. El concesionario asumirá íntegramente el riesgo operacional de la prestación del servicio, obteniendo sus ingresos de los precios que establezca para los usuarios. Deberá abonar una cuota fija al Ayuntamiento como participación en la explotación del servicio, destinada a financiar inversiones y gastos municipales. Se establece un período inicial de seguimiento de un año y se admite prórroga del contrato.

Concesión del servicio de máquinas expendedoras de bebidas y alimentos en el Acuartelamiento Soyeche

Licitación de concesión de servicio de máquinas vending para el suministro de bebidas y alimentos en el Acuartelamiento Soyeche, gestionado por la Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Oeste. El contrato comprende la instalación, mantenimiento, reposición y operación de máquinas expendedoras automáticas destinadas al personal y visitantes de la instalación militar. El concesionario será responsable de la gestión integral del servicio, incluyendo la selección de productos, disponibilidad 24 horas y recaudación de ingresos derivados de las ventas.

Servicio de suministro de alimentación para residencia municipal de Getxo

Contratación del servicio integral de alimentación para la Residencia Municipal de Getxo Sagrado Corazón de Jesús. El contrato comprende el suministro y preparación de comidas destinadas a los residentes del centro, incluyendo la elaboración diaria de menús adaptados a necesidades dietéticas y de salud. El organismo licita esta prestación para garantizar la cobertura nutricional y la calidad alimentaria en el centro residencial ubicado en Getxo, Guipúzcoa.

Concesión de explotación del bar municipal de Baños de Ebro-Mañueta

Se licita la concesión de explotación del bar municipal situado en Baños de Ebro-Mañueta, dirigida a garantizar la continuidad de un servicio hostelero abierto al público que funcione como punto de encuentro vecinal y familiar. El adjudicatario asumirá la gestión integral del establecimiento, incluyendo atención al público, servicio de comidas y cenas, limpieza y mantenimiento, soportando el riesgo operacional de demanda sin garantía municipal. La duración máxima es de cuatro años, con procedimiento abierto ordinario y pluralidad de criterios de adjudicación.