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Lugar de ejecución

Canarias, España

Fin Plazo Presentación

14/12/2022

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

03/01/2023

Perfil del Contratante

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Licitación Concesión Bar-Cafetería Albergue Montes de Anaga

Licitaciones públicas: concesión del servicio de explotación del Bar-Cafetería en el Albergue Montes de Anaga. Gestión Insular para el Deporte, la Cultura y el Ocio, S.A. (IDECO S.A.). Canarias.

Perfil del contratante

Gestión Insular para el Deporte, la Cultura y el Ocio, S.A. (IDECO S.A.)

Perfil del contratante

Gestión Insular para el Deporte, la Cultura y el Ocio, S.A. (IDECO S.A.)

Datos generales

Estado

Adjudicada

Presupuesto base de licitación

3852,00 €

Importe sin impuestos

3600,00 €

Valor estimado del contrato

56.917,00 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

04/01/2023

Ultima actualización

03/01/2023

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

3 Años

Códigos CPV

55330000 - Servicios de cafetería

Título oficial

El objeto de contratación es la concesión del servicio de explotación del Bar-Cafetería en el Albergue Montes de Anaga gestionado por IDECO.

Proceso de licitación

Proceso

Negociado sin publicidad

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 14/12/2022

Presentación

-

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

Hasta 14/12/2022

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Otros - Cláusula 12.3. del PCAP

Calificaciones específicas

  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Términos de adjudicación

  • Porcentaje de descuento sobre ventas realizadas a personas alojadas en el Albergue Montes de Anaga: 8%
  • Compromiso de inversión en maquinaria y mobiliario de hostelería y alimentación: 30%
  • Compromiso ecológico, de reciclaje y de reducción en consumo energético: 6%
  • Compromiso de inversión en trabajos de mejora sobre las instalaciones y espacios destinados a la explotación: 15%
  • Mejora del Canon: 31%
  • Mejor oferta económica sobre menús para grupos (12 personas) alojadas en el Albergue Montes de Anaga: 10%

Documentos

Resolución

Adjudicado: El único licitador presenta una proposición económica y gastronómica acorde a lo solicitado en los pliegos de cláusulas administrativas. Adjuntan un detalle de la composición de los desayunos, almuerzos y cenas acorde a lo solicitado. Incluyen igualmente un presupuesto orientativo del ejercicio económico inicial (primer años) Por lo tanto, desde esta dirección se propone si inicien los trámites necesarios para la contratación de Aquisala, SL.

Fecha adjudicación

03/01/2023

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

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