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Lugar de ejecución

L'ablaneda, Asturias, España

Anuncio de Licitación

04/03/2026

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

04/03/2026

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

20/03/2026

Finalizado

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Licitación Concesión Cafetería Comedor - Universidad de Oviedo

Licitaciones públicas: concesión de servicio de cafetería comedor en varios centros. Universidad de Oviedo, L'Ablaneda.

Perfil del contratante

Universidad de Oviedo

Perfil del contratante

Universidad de Oviedo

Datos generales

Estado

Pendiente de Adjudicación

Presupuesto base de licitación

-

Importe sin impuestos

-

Valor estimado del contrato

1.854.747,50 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

04/03/2026

Ultima actualización

13/05/2026

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

24 Meses

Códigos CPV

55330000 - Servicios de cafetería

55300000 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas

Título oficial

Concesión de Servicio de Cafetería Comedor en varios centros de la Universidad de Oviedo (DOS LOTES)

Proceso de licitación

Proceso

Restringido

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 20/03/2026

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

2

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones específicas

  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Términos de adjudicación

  • Sandwiches Bocadillos y Baguettes: 4%
  • Oferta diaria de bocadillos vegetarianos o veganos: 10%
  • Utilización de utensilios y envases sostenibles: 10%
  • Agua y bebidas frías: 4%
  • Canon propuesto por el licitador: 10%
  • Grupo 5 Platos combinados: 4%
  • Disponibilidad de pago electrónico: 3%
  • Eliminación voluntaria de monodosis: 5%
  • Disponibilidad de pago electronico: 3%
  • Grupo 2 Sándwiches Bocadillos y Baguettes: 4%
  • Inversión propuesta por el licitador: 10%
  • Oferta de productos sin gluten: 10%
  • Grupo 3 Agua y bebidas frías: 4%
  • Grupo 4 Refrescos: 3%
  • Inversion propuesta por el licitador: 10%
  • Bebidas calientes bollería y pinchos: 5%
  • Eliminacion voluntaria de monodosis: 5%
  • Utilizacion de utensilios y envases sostenibles: 10%
  • Incorporación de productos de comercio justo: 10%
  • Grupo 6 Menú del día: 5%
  • Aceite de oliva virgen o virgen extra en frituras: 5%
  • Oferta diaria de bocadillos vegetarianos o veganos: 10%
  • Platos combinados: 4%
  • Grupo 1 Bebidas calientes, bollería y pinchos: 5%
  • Oferta de productos sin gluten: 10%
  • Incorporacion de productos de comercio justo: 10%
  • Canon propuesto por el licitador: 10%
  • Refrescos: 3%
  • Suministro gratuito de agua potable: 2%
  • Menu del día: 5%
  • Aceite de oliva virgen o virgen extra en frituras: 5%
  • Suministro gratuito de agua potable: 2%

Documentos

Lotes

Lote 1

Lote 1: Cafetería comedor Aulario B del Campus de el Milán de Oviedo

Lote 2

Lote 2: Cafetería comedor Escuela Politécnica de Ingeniería en el Campus Universitario de Gijón

Resolución

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