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Lugar de ejecución

Avenida de campanar, 32, Valencia, Comunidad valenciana, España

Anuncio de Licitación

01/10/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Licitación

01/10/2025

DOUE

Anuncio de Pliegos

01/10/2025

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

18/11/2025

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

15/01/2026

Perfil del contratante

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Licitación Concesión servicio bar cafetería Valencia

Concesión del servicio de bar cafetería de 23 centros docentes públicos de la provincia de Valencia.

Perfil del contratante

Consellería de Educación, Universidades y Empleo

Datos generales

Estado

Adjudicada

Presupuesto base de licitación

-

Importe sin impuestos

-

Valor estimado del contrato

1.122.385,00 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

01/10/2025

Ultima actualización

05/02/2026

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

3 Años

Códigos CPV

55511000 - Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida

Proceso de licitación

Proceso

Restringido

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 18/11/2025

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

5

Cantidad máxima de lotes adjudicados

3

Período disponibilidad documentos

Hasta 17/10/2025

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución - Grado medio o grado superior en la familia profesional de hostelería, cocina y restauración, conforme a lo establecido en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.
  • Trabajos realizados - Servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza (dentro del sector profesional de servicios de hostelería y restauración) que los que constituyen el objeto del contrato en curso de, como mínimo 6 meses en los últimos 3 años, de acuerdo con lo establecido en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.

Calificaciones financieras

  • Otros - Seguro de responsabilidad civil, de acuerdo con lo establecido en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.

Calificaciones específicas

  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  • No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
  • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española. - Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
  • No estar incurso en incompatibilidades - No estar incurso en incompatibilidades
  • Preferencia para empresas con trabajadores con discapacidad - Declaración sobre personas con discapacidad
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Términos de adjudicación

  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Oferta económica: 49%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Oferta económica: 49%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Oferta económica: 49%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Oferta económica: 49%
  • Oferta económica: 49%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Oferta económica: 49%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
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  • Oferta económica: 49%
  • Oferta económica: 49%
  • Oferta económica: 49%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Oferta económica: 49%
  • Oferta económica: 49%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Oferta económica: 49%
  • Oferta económica: 49%
  • Oferta económica: 49%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Oferta económica: 49%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Oferta económica: 49%
  • Oferta económica: 49%
  • Oferta económica: 49%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Oferta económica: 49%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Oferta económica: 49%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Oferta económica: 49%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Oferta económica: 49%
  • Oferta económica: 49%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Criterios evaluables automáticamente: 21%
  • Ampliación de la oferta de productos: 30%

Documentos

Lotes

Lote 1

IES Consuelo Aranda de Alberic

Lote 2

IES La Patacona de Alboraia

Lote 3

IES Bernat Guinovart de Algemesí

Lote 4

CIPFP Luis Suñer Sanchís de Alzira

Lote 5

IES Arabista Ribera de Carcaixent

Lote 6

IES Vicente Gandía de Castelló

Lote 7

IES Marjana de Chiva

Lote 8

IES Gabriel Císcar de Oliva

Lote 9

IES L'Estació de Ontinyent

Lote 10

IES Pere d'Esplugues de La Pobla Llarga

Lote 11

IES La Vereda de La Pobla de Vallbona

Lote 12

IES el Puig de Santa María de El Puig de Santa María

Lote 13

IES de Puçol de Puçol

Lote 14

IES Riu Túria de Quart de Poblet

Lote 15

IES Rafelbunyol de Rafelbunyol

Lote 16

IES Oleana de Requena

Lote 17

IES Jaume II el Just de Tavernes de la Valldigna

Lote 18

CIPFP Misericordia de Valencia

Lote 19

Conservatorio Superior de Música Joaquín Rodrigo de Valencia

Lote 20

IES Benlliure de Valencia

Lote 21

IES Joanot Martorell de Valencia

Lote 22

IES Malilla de Valencia

Lote 23

IES Rascanya-Antonio Cañuelo de Valencia

Resolución

Lote 1 - Desierto:

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

14/01/2026

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 2 - Adjudicado: María Rosario Pozo Moreno ha presentado la proposición más ventajosa de acuerdo con los criterios establecidos en el PCAP.

Fecha adjudicación

14/01/2026

Importe

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Importe sin impuestos

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Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 3 - Desierto:

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

14/01/2026

Importe

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Importe sin impuestos

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Identificador contrato

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Fecha contrato

-

Lote 4 - Adjudicado: Miriam Llopis García ha presentado la proposición más ventajosa de acuerdo con los criterios establecidos en el PCAP.

Fecha adjudicación

14/01/2026

Importe

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Importe sin impuestos

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Identificador contrato

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Fecha contrato

-

Lote 5 - Adjudicado: Tras la renuncia de Miriam Llopis, Enrique Estrada Hernández ha presentado la siguiente proposición más ventajosa de acuerdo con los criterios establecidos en el PCAP.

Fecha adjudicación

14/01/2026

Importe

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Importe sin impuestos

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Identificador contrato

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Fecha contrato

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Lote 6 - Desierto:

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

14/01/2026

Importe

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Importe sin impuestos

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Identificador contrato

-

Fecha contrato

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Lote 7 - Desierto:

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

05/02/2026

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Importe sin impuestos

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Identificador contrato

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Fecha contrato

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Lote 8 - Desierto:

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

14/01/2026

Importe

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Importe sin impuestos

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Identificador contrato

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Fecha contrato

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Lote 9 - Desierto:

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

14/01/2026

Importe

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Importe sin impuestos

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Identificador contrato

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Fecha contrato

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Lote 10 - Desierto:

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

14/01/2026

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Identificador contrato

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Fecha contrato

-

Lote 11 - Adjudicado: Sergio Gómez Alfonso ha presentado la proposición más ventajosa de acuerdo con los criterios establecidos en el PCAP.

Fecha adjudicación

19/01/2026

Importe

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Importe sin impuestos

-

Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 12 - Desierto: Francesco Michelin Letri y Lara Micó Serrano, que habían presentado proposición, han renunciado al contrato.

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

19/01/2026

Importe

-

Importe sin impuestos

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Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 13 - Adjudicado: Lara Micó Serrano ha presentado la proposición más ventajosa de acuerdo con los criterios establecidos en el PCAP.

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

19/01/2026

Importe

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Importe sin impuestos

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Identificador contrato

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Fecha contrato

-

Lote 14 - Adjudicado: Daisy Beatriz Estévez Perdomo ha presentado la proposición más ventajosa de acuerdo con los criterios establecidos en el PCAP.

Fecha adjudicación

26/01/2026

Importe

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Importe sin impuestos

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Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 15 - Adjudicado: Lara Micó Serrano, que había presentado la oferta mejor valorada, ha presentado su renuncia al lote 15. Patricia Sanchís Sánchez ha presentado la segunda proposición más ventajosa de acuerdo con los criterios establecidos en el PCAP.

Fecha adjudicación

19/01/2026

Importe

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Importe sin impuestos

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Identificador contrato

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Fecha contrato

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Lote 16 - Desierto:

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

14/01/2026

Importe

-

Importe sin impuestos

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Identificador contrato

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Fecha contrato

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Lote 17 - Desierto:

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

14/01/2026

Importe

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Importe sin impuestos

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Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 18 - Adjudicado: Patricia Sanchís Sánchez, que había presentado la oferta mejor valorada, ha presentado su renuncia al lote 18. Lara Micó Sánchez ha presentado la segunda proposición más ventajosa de acuerdo con los criterios establecidos en el PCAP.

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

19/01/2026

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 19 - Adjudicado: Lara Micó Serrano y Patricia Sanchís Sánchez, que habían presentado la primera y segunda mejor oferta respectivamente, han presentado su renuncia al lote 19. Óscar Gómez Alfonso ha presentado la tercera proposición más ventajosa de acuerdo con los criterios establecidos en el PCAP.

Fecha adjudicación

19/01/2026

Importe

-

Importe sin impuestos

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Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 20 - Adjudicado: José María Yuste Turbi que había presentado la oferta mejor valorada, ha presentado la renuncia al lote 20. José Carlos Gómez Alfonso ha presentado la segunda proposición más ventajosa de acuerdo con los criterios establecidos en el PCAP.

Fecha adjudicación

19/01/2026

Importe

-

Importe sin impuestos

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Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 21 - Adjudicado: Patricia Sanchís Sánchez ha presentado la proposición más ventajosa de acuerdo con los criterios establecidos en el PCAP.

Fecha adjudicación

19/01/2026

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 22 - Adjudicado: Óscar Gómez Alfonso ha presentado la proposición más ventajosa de acuerdo con los criterios establecidos en el PCAP.

Fecha adjudicación

19/01/2026

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 23 - Adjudicado: Óscar Gómez Alfonso ha presentado la proposición más ventajosa de acuerdo con los criterios establecidos en el PCAP.

Fecha adjudicación

19/01/2026

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

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