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Lugar de ejecución

Burgos, Castilla y león, España

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21/12/2023

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Licitación Concesión Servicio de Restauración - Burgos

Concesión del Servicio de Restauración en el Colegio Arzobispo Fonseca y Servicio de Catering en la Hospedería Fonseca. Lote 1 Servicio de Restauración en el Colegio Arzobispo Fonseca. Lote 2: Servicio de Catering en la Hospedería Fonseca.

Perfil del contratante

Universidad de Salamanca

Datos generales

Estado

Anuncio Previo

Presupuesto base de licitación

214.500,00 €

Importe sin impuestos

195.000,00 €

Valor estimado del contrato

4.458.140,00 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

21/12/2023

Ultima actualización

19/03/2024

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

3 Años

Códigos CPV

55100000 - Servicios de hostelería

Proceso de licitación

Proceso

Restringido

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

-

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

2

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente

Calificaciones específicas

  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  • No estar incurso en incompatibilidades - No estar incurso en incompatibilidades
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
  • No prohibición para contratar - No prohibición para contratar

Garantías financieras

  • Final - x5

Términos de adjudicación

  • Calidad de servicios especiales: 16%
  • Memoria: 17%
  • Memoria: 30%
  • Compromiso cocinar aceite de oliva: 2%
  • Medida para reducir el consumo energético y de agua: 5%
  • Canon explotación: 26%
  • Canon: 30%
  • Mejoras: 10%
  • Prevención salud laboral y medioambiental: 4%
  • Oferta económica comidas: 14%
  • Propuesta de inversiones: 8%

Lotes

Lote 1

Lote 1 Servicio de Restauración en el Colegio Arzobispo Fonsea

Importe

214.500,00 €

Importe sin impuestos

195.000,00 €

Lote 2

Lote 2 Servicio de Catering en la Hospedería Fonseca

Resolución

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