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Lugar de ejecución

Marbella, Andalucía, España

Anuncio Previo con Reducción de Plazos

08/05/2026

DOUE

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Licitación Suministro de materias primas para alimentación de internos en centros penitenciarios andaluces

Licitación pública para el suministro de materias primas destinadas a la alimentación de los internos en cinco centros penitenciarios andaluces: Albolote, Almería, Jaén, Málaga y Málaga II. El contrato es convocado por la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo. Se busca proveedores cualificados de productos alimentarios básicos que garanticen una nutrición adecuada y cumplan con los estándares de calidad e higiene requeridos para instituciones penitenciarias.

Perfil del contratante

Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo

Perfil del contratante

Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo

Datos generales

Estado

Anuncio Previo

Presupuesto base de licitación

9.475.060,95 €

Importe sin impuestos

8.808.170,54 €

Valor estimado del contrato

8.808.170,54 €

Referencia

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Publicación

-

Ultima actualización

08/06/2026

Periodo estimado Inicio

01/01/2027

Periodo estimado Final

31/12/2027

Duración

12 meses

Códigos CPV

15100000 - Productos de origen animal, carne y productos cárnicos

15860000 - Café, té y productos conexos

15555100 - Helados

03200000 - Cereales, patatas, hortalizas, frutas y frutos cáscara

15000000 - Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines

15220000 - Pescado, filetes de pescado y otros tipos de carne de pescado congelados

15500000 - Productos lácteos

15800000 - Productos alimenticios diversos

03142500 - Huevos

03000000 - Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines

15890000 - Productos alimenticios diversos y alimentos secos

15511000 - Leche

15612000 - Harina de cereales o legumbres y productos conexos

15300000 - Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos

15331000 - Legumbres y hortalizas elaboradas

15850000 - Pastas alimenticias

15330000 - Frutas y hortalizas elaboradas

15431100 - Margarina

15400000 - Aceites y grasas animales o vegetales

15332100 - Frutas elaboradas

03310000 - Pescado, crustáceos y productos acuáticos

Título oficial

Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Albolote, Almeria, Jaén, Málaga y Málaga II

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

-

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

24

Cantidad máxima de lotes adjudicados

15

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - Lo recogido en el punto 7.2 del cuadro de características del PCAP

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Lo recogido en el punto 7.1 del cuadro de características del PCAP

Calificaciones específicas

  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española. - Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
  • No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
  • No estar incurso en incompatibilidades - No estar incurso en incompatibilidades

Términos de adjudicación

  • Compromiso de no utilizar palets de madera: 10%
  • Analíticas Periódicas a determinados artículos: 10%
  • Precio: 80%

Documentos

Lotes

Lote 01

Aceites

Importe

370.988,20 €

Importe sin impuestos

337.262,00 €

Lote 02

Aves y Caza

Importe

614.232,85 €

Importe sin impuestos

558.393,50 €

Lote 03

Bollería

Importe

50.178,15 €

Importe sin impuestos

45.616,50 €

Lote 04

Café

Importe

111.721,94 €

Importe sin impuestos

101.565,40 €

Lote 05

Carne

Importe

923.990,65 €

Importe sin impuestos

839.991,50 €

Lote 06

Conservas

Importe

345.365,92 €

Importe sin impuestos

313.969,02 €

Lote 07

Embutidos y Charcutería

Importe

526.503,97 €

Importe sin impuestos

480.378,48 €

Lote 08

Especias, Caldos y Condimentos

Importe

94.603,73 €

Importe sin impuestos

86.003,39 €

Lote 09

Frutas

Importe

797.017,42 €

Importe sin impuestos

766.362,90 €

Lote 10

Helados

Importe

39.072,00 €

Importe sin impuestos

35.520,00 €

Lote 11

Huevos

Importe

126.620,00 €

Importe sin impuestos

121.750,00 €

Lote 12

Leche

Importe

471.291,48 €

Importe sin impuestos

453.164,88 €

Lote 13

Legumbres y Arroz

Importe

238.193,90 €

Importe sin impuestos

229.032,60 €

Lote 14

Ovoproductos

Importe

37.250,95 €

Importe sin impuestos

33.864,50 €

Lote 15

Pastas y Sopas

Importe

96.701,00 €

Importe sin impuestos

87.910,00 €

Lote 16

Patatas, Cebollas y Ajos

Importe

804.751,00 €

Importe sin impuestos

773.799,04 €

Lote 17

Pescado Fresco

Importe

261.829,70 €

Importe sin impuestos

238.027,00 €

Lote 18

Pescado Ultracongelado

Importe

497.488,86 €

Importe sin impuestos

452.262,60 €

Lote 19

Postres Lácteos

Importe

331.565,96 €

Importe sin impuestos

301.423,60 €

Lote 20

Precocinados

Importe

1.156.061,23 €

Importe sin impuestos

1.053.106,75 €

Lote 21

Productos en Porciones

Importe

317.083,82 €

Importe sin impuestos

289.526,20 €

Lote 22

Salsas de Mesa y Varios

Importe

132.678,55 €

Importe sin impuestos

122.827,54 €

Lote 23

Verdura Congelada

Importe

236.611,86 €

Importe sin impuestos

227.511,40 €

Lote 24

Verdura y Hortalizas Frescas

Importe

893.257,81 €

Importe sin impuestos

858.901,74 €

Resolución

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Escuela de Hostelería de las Illes Balears
Abierto simplificado·Palma·Pub. 08/06/2026
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En Plazo
Fin presentación29/06/2026
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