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Lugar de ejecución

Palma, Illes balears, Islas baleares, España

Anuncio de Licitación

08/05/2026

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

08/05/2026

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

01/06/2026

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

Anuncio de Formalización

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Licitación Suministro de carne, huevos y productos de charcutería para la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares en Palma

Licitación pública para el suministro de carne de diferentes tipos, huevos y productos de charcutería destinados a la explotación de los puntos de venta y a las prácticas educativas de los cursos impartidos por la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares en su campus de Palma. El contrato se estructura en lotes por tipo de producto cárnico y requiere que el proveedor acredite su inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias conforme a la normativa europea de seguridad alimentaria.

Perfil del contratante

Escuela de Hostelería de las Illes Balears

Perfil del contratante

Escuela de Hostelería de las Illes Balears

Datos generales

Estado

Pendiente de Adjudicación

Presupuesto base de licitación

97.633,49 €

Importe sin impuestos

89.607,03 €

Valor estimado del contrato

197.135,47 €

Referencia

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Publicación

08/05/2026

Ultima actualización

08/05/2026

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

1 Año

Códigos CPV

15115100 - Cordero

15111200 - Carne de ternera

15100000 - Productos de origen animal, carne y productos cárnicos

15113000 - Carne de cerdo

15119100 - Carne de conejo

15112000 - Aves de corral

15131120 - Productos de charcutería

15131130 - Embutidos

03142500 - Huevos

Título oficial

Suministro de carne, huevos y productos de charcuteria para la utilización en la explotación de puntos de venta y las prácticas de los cursos de los planes de estudios propios que imparte la EHIB en Palma, edificio Achiduque Luís Salvador (campus UIB).

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 01/06/2026

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

6

Cantidad máxima de lotes adjudicados

6

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - Para el lote 1 y 6 será obligatorio acreditar la solvencia técnica o profesional Para el lote 2,3,4 y 5 considerados de forma individual estarán exentos de acreditarla, en aplicación del apartado 5 del artículo 11 del Real Decret 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de contratos de las administraciones públicas, excepto que se adjudiquen más de un lote a un mismo licitador y la suma del VEC de los lotes adjudicados supere los 35.000 euros. En este caso, se tendrá que acreditar la suma de los valores mínimos anuales para cada uno de los lotes indicados a continuación hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados. Criterios de selección y requisitos mínimos: Para participar en la licitación será suficiente presentar una declaración responsable (modelo DEUC) de que se dispone de solvencia técnica suficiente. La acreditación documental de la solvencia técnica se requerirá únicamente a la entidad propuesta como adjudicataria. La entidad propuesta como adjudicataria tendrá que presentar una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o simular naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato de, como máximo los tres últimos años, indicando el importe, la fecha y el destinatario, público o privado, de los mismos de las pólizas subscritas (importe de las primas intervenidas) Se tiene que acreditar un importe anual acumulado en el año de mayor ejecución igual o superior a: Lote 1: un valor mínimo anual de 29.023,47 euros Lote 2: un valor mínimo anual de 14.206,65 euros Lote 3: un valor mínimo anual de 10.300,32 euros Lote 4: un valor mínimo anual de 15.565,14 euros Lote 5: un valor mínimo anual de 7.850,55 euros Lote 6: un valor mínimo anual de 21.567,60 euros Medios de acreditación: Los servicios o trabajos se acreditarán mediante certificados de buena ejecución expedidos o visados por el órgano competente cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, mediante una declaración del empresario, acompañados de los documentos que el empresario considere que acrediten la realización de la prestación.
  • Trabajos realizados - Para el lote 1 y 6 será obligatorio acreditar la solvencia técnica o profesional Para el lote 2,3,4 y 5 considerados de forma individual estarán exentos de acreditarla, en aplicación del apartado 5 del artículo 11 del Real Decret 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de contratos de las administraciones públicas, excepto que se adjudiquen más de un lote a un mismo licitador y la suma del VEC de los lotes adjudicados supere los 35.000 euros. En este caso, se tendrá que acreditar la suma de los valores mínimos anuales para cada uno de los lotes indicados a continuación hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados. Criterios de selección y requisitos mínimos: Para participar en la licitación será suficiente presentar una declaración responsable (modelo DEUC) de que se dispone de solvencia técnica suficiente. La acreditación documental de la solvencia técnica se requerirá únicamente a la entidad propuesta como adjudicataria. La entidad propuesta como adjudicataria tendrá que presentar una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o simular naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato de, como máximo los tres últimos años, indicando el importe, la fecha y el destinatario, público o privado, de los mismos de las pólizas subscritas (importe de las primas intervenidas) Se tiene que acreditar un importe anual acumulado en el año de mayor ejecución igual o superior a: Lote 1: un valor mínimo anual de 29.023,47 euros Lote 2: un valor mínimo anual de 14.206,65 euros Lote 3: un valor mínimo anual de 10.300,32 euros Lote 4: un valor mínimo anual de 15.565,14 euros Lote 5: un valor mínimo anual de 7.850,55 euros Lote 6: un valor mínimo anual de 21.567,60 euros Medios de acreditación: Los servicios o trabajos se acreditarán mediante certificados de buena ejecución expedidos o visados por el órgano competente cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, mediante una declaración del empresario, acompañados de los documentos que el empresario considere que acrediten la realización de la prestación.
  • Trabajos realizados - Para el lote 1 y 6 será obligatorio acreditar la solvencia técnica o profesional Para el lote 2,3,4 y 5 considerados de forma individual estarán exentos de acreditarla, en aplicación del apartado 5 del artículo 11 del Real Decret 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de contratos de las administraciones públicas, excepto que se adjudiquen más de un lote a un mismo licitador y la suma del VEC de los lotes adjudicados supere los 35.000 euros. En este caso, se tendrá que acreditar la suma de los valores mínimos anuales para cada uno de los lotes indicados a continuación hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados. Criterios de selección y requisitos mínimos: Para participar en la licitación será suficiente presentar una declaración responsable (modelo DEUC) de que se dispone de solvencia técnica suficiente. La acreditación documental de la solvencia técnica se requerirá únicamente a la entidad propuesta como adjudicataria. La entidad propuesta como adjudicataria tendrá que presentar una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o simular naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato de, como máximo los tres últimos años, indicando el importe, la fecha y el destinatario, público o privado, de los mismos de las pólizas subscritas (importe de las primas intervenidas) Se tiene que acreditar un importe anual acumulado en el año de mayor ejecución igual o superior a: Lote 1: un valor mínimo anual de 29.023,47 euros Lote 2: un valor mínimo anual de 14.206,65 euros Lote 3: un valor mínimo anual de 10.300,32 euros Lote 4: un valor mínimo anual de 15.565,14 euros Lote 5: un valor mínimo anual de 7.850,55 euros Lote 6: un valor mínimo anual de 21.567,60 euros Medios de acreditación: Los servicios o trabajos se acreditarán mediante certificados de buena ejecución expedidos o visados por el órgano competente cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, mediante una declaración del empresario, acompañados de los documentos que el empresario considere que acrediten la realización de la prestación.
  • Trabajos realizados - Para el lote 1 y 6 será obligatorio acreditar la solvencia técnica o profesional Para el lote 2,3,4 y 5 considerados de forma individual estarán exentos de acreditarla, en aplicación del apartado 5 del artículo 11 del Real Decret 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de contratos de las administraciones públicas, excepto que se adjudiquen más de un lote a un mismo licitador y la suma del VEC de los lotes adjudicados supere los 35.000 euros. En este caso, se tendrá que acreditar la suma de los valores mínimos anuales para cada uno de los lotes indicados a continuación hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados. Criterios de selección y requisitos mínimos: Para participar en la licitación será suficiente presentar una declaración responsable (modelo DEUC) de que se dispone de solvencia técnica suficiente. La acreditación documental de la solvencia técnica se requerirá únicamente a la entidad propuesta como adjudicataria. La entidad propuesta como adjudicataria tendrá que presentar una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o simular naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato de, como máximo los tres últimos años, indicando el importe, la fecha y el destinatario, público o privado, de los mismos de las pólizas subscritas (importe de las primas intervenidas) Se tiene que acreditar un importe anual acumulado en el año de mayor ejecución igual o superior a: Lote 1: un valor mínimo anual de 29.023,47 euros Lote 2: un valor mínimo anual de 14.206,65 euros Lote 3: un valor mínimo anual de 10.300,32 euros Lote 4: un valor mínimo anual de 15.565,14 euros Lote 5: un valor mínimo anual de 7.850,55 euros Lote 6: un valor mínimo anual de 21.567,60 euros Medios de acreditación: Los servicios o trabajos se acreditarán mediante certificados de buena ejecución expedidos o visados por el órgano competente cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, mediante una declaración del empresario, acompañados de los documentos que el empresario considere que acrediten la realización de la prestación.
  • Trabajos realizados - Para el lote 1 y 6 será obligatorio acreditar la solvencia técnica o profesional Para el lote 2,3,4 y 5 considerados de forma individual estarán exentos de acreditarla, en aplicación del apartado 5 del artículo 11 del Real Decret 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de contratos de las administraciones públicas, excepto que se adjudiquen más de un lote a un mismo licitador y la suma del VEC de los lotes adjudicados supere los 35.000 euros. En este caso, se tendrá que acreditar la suma de los valores mínimos anuales para cada uno de los lotes indicados a continuación hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados. Criterios de selección y requisitos mínimos: Para participar en la licitación será suficiente presentar una declaración responsable (modelo DEUC) de que se dispone de solvencia técnica suficiente. La acreditación documental de la solvencia técnica se requerirá únicamente a la entidad propuesta como adjudicataria. La entidad propuesta como adjudicataria tendrá que presentar una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o simular naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato de, como máximo los tres últimos años, indicando el importe, la fecha y el destinatario, público o privado, de los mismos de las pólizas subscritas (importe de las primas intervenidas) Se tiene que acreditar un importe anual acumulado en el año de mayor ejecución igual o superior a: Lote 1: un valor mínimo anual de 29.023,47 euros Lote 2: un valor mínimo anual de 14.206,65 euros Lote 3: un valor mínimo anual de 10.300,32 euros Lote 4: un valor mínimo anual de 15.565,14 euros Lote 5: un valor mínimo anual de 7.850,55 euros Lote 6: un valor mínimo anual de 21.567,60 euros Medios de acreditación: Los servicios o trabajos se acreditarán mediante certificados de buena ejecución expedidos o visados por el órgano competente cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, mediante una declaración del empresario, acompañados de los documentos que el empresario considere que acrediten la realización de la prestación.
  • Trabajos realizados - Para el lote 1 y 6 será obligatorio acreditar la solvencia técnica o profesional Para el lote 2,3,4 y 5 considerados de forma individual estarán exentos de acreditarla, en aplicación del apartado 5 del artículo 11 del Real Decret 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de contratos de las administraciones públicas, excepto que se adjudiquen más de un lote a un mismo licitador y la suma del VEC de los lotes adjudicados supere los 35.000 euros. En este caso, se tendrá que acreditar la suma de los valores mínimos anuales para cada uno de los lotes indicados a continuación hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados. Criterios de selección y requisitos mínimos: Para participar en la licitación será suficiente presentar una declaración responsable (modelo DEUC) de que se dispone de solvencia técnica suficiente. La acreditación documental de la solvencia técnica se requerirá únicamente a la entidad propuesta como adjudicataria. La entidad propuesta como adjudicataria tendrá que presentar una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o simular naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato de, como máximo los tres últimos años, indicando el importe, la fecha y el destinatario, público o privado, de los mismos de las pólizas subscritas (importe de las primas intervenidas) Se tiene que acreditar un importe anual acumulado en el año de mayor ejecución igual o superior a: Lote 1: un valor mínimo anual de 29.023,47 euros Lote 2: un valor mínimo anual de 14.206,65 euros Lote 3: un valor mínimo anual de 10.300,32 euros Lote 4: un valor mínimo anual de 15.565,14 euros Lote 5: un valor mínimo anual de 7.850,55 euros Lote 6: un valor mínimo anual de 21.567,60 euros Medios de acreditación: Los servicios o trabajos se acreditarán mediante certificados de buena ejecución expedidos o visados por el órgano competente cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, mediante una declaración del empresario, acompañados de los documentos que el empresario considere que acrediten la realización de la prestación.

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Para el lote 1 y 6 será obligatorio acreditar la solvencia Para el lote 2,3,4 y 5 considerados de forma individual estarán exentos de acreditarla, en aplicación del apartado 5 del artículo 11 del Real Decret 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de contratos de las administraciones públicas, excepto que se adjudiquen más de un lote a un mismo licitador y la suma del VEC de los lotes adjudicados supere los 35.000 euros. En este caso, se tendrá que acreditar la suma de los valores mínimos anuales para cada uno de los lotes indicados a continuación hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados. Criterios de selección y requisitos mínimos: Para participar en la licitación será suficiente presentar una declaración responsable (modelo DEUC) de que se dispone de solvencia suficiente. En el apartado IV (indicación global relativa a todos los criterios de selección). La solvencia económica y financiera declarada previamente al DEUC únicamente lo tendrá que acreditar la entidad propuesta como adjudicataria. En este caso la empresa tendrá que presentar una declaración sobre el volumen anual de negocios dentro del ámbito del objeto del contrato, referido a los tres últimos años disponibles. La cifra global de negocios del año de mayor ejecución tiene que ser igual o superior al valor siguiente: Lote 1: un valor mínimo anual de 29.023,47 euros Lote 2: un valor mínimo anual de 14.206,65 euros Lote 3: un valor mínimo anual de 10.300,32 euros Lote 4: un valor mínimo anual de 15.565,14 euros Lote 5: un valor mínimo anual de 7.850,55 euros Lote 6: un valor mínimo anual de 21.567,60 euros Medios de acreditación: el volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará bien por medio de la presentación de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en este registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que tenga que estar inscrito, o bien mediante la presentación de cualquier documento oficial declarado ante la Agencia Tributaria en el cual conste el volumen anual de negocios. En el caso de adjudicación de varios lotes a un mismo licitador el importe del volumen de negocios mínimo anual será el resultado de la suma de los importes mínimos exigidos para cada lote hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados
  • Cifra anual de negocio - Para el lote 1 y 6 será obligatorio acreditar la solvencia Para el lote 2,3,4 y 5 considerados de forma individual estarán exentos de acreditarla, en aplicación del apartado 5 del artículo 11 del Real Decret 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de contratos de las administraciones públicas, excepto que se adjudiquen más de un lote a un mismo licitador y la suma del VEC de los lotes adjudicados supere los 35.000 euros. En este caso, se tendrá que acreditar la suma de los valores mínimos anuales para cada uno de los lotes indicados a continuación hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados. Criterios de selección y requisitos mínimos: Para participar en la licitación será suficiente presentar una declaración responsable (modelo DEUC) de que se dispone de solvencia suficiente. En el apartado IV (indicación global relativa a todos los criterios de selección). La solvencia económica y financiera declarada previamente al DEUC únicamente lo tendrá que acreditar la entidad propuesta como adjudicataria. En este caso la empresa tendrá que presentar una declaración sobre el volumen anual de negocios dentro del ámbito del objeto del contrato, referido a los tres últimos años disponibles. La cifra global de negocios del año de mayor ejecución tiene que ser igual o superior al valor siguiente: Lote 1: un valor mínimo anual de 29.023,47 euros Lote 2: un valor mínimo anual de 14.206,65 euros Lote 3: un valor mínimo anual de 10.300,32 euros Lote 4: un valor mínimo anual de 15.565,14 euros Lote 5: un valor mínimo anual de 7.850,55 euros Lote 6: un valor mínimo anual de 21.567,60 euros Medios de acreditación: el volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará bien por medio de la presentación de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en este registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que tenga que estar inscrito, o bien mediante la presentación de cualquier documento oficial declarado ante la Agencia Tributaria en el cual conste el volumen anual de negocios. En el caso de adjudicación de varios lotes a un mismo licitador el importe del volumen de negocios mínimo anual será el resultado de la suma de los importes mínimos exigidos para cada lote hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados
  • Cifra anual de negocio - Para el lote 1 y 6 será obligatorio acreditar la solvencia Para el lote 2,3,4 y 5 considerados de forma individual estarán exentos de acreditarla, en aplicación del apartado 5 del artículo 11 del Real Decret 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de contratos de las administraciones públicas, excepto que se adjudiquen más de un lote a un mismo licitador y la suma del VEC de los lotes adjudicados supere los 35.000 euros. En este caso, se tendrá que acreditar la suma de los valores mínimos anuales para cada uno de los lotes indicados a continuación hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados. Criterios de selección y requisitos mínimos: Para participar en la licitación será suficiente presentar una declaración responsable (modelo DEUC) de que se dispone de solvencia suficiente. En el apartado IV (indicación global relativa a todos los criterios de selección). La solvencia económica y financiera declarada previamente al DEUC únicamente lo tendrá que acreditar la entidad propuesta como adjudicataria. En este caso la empresa tendrá que presentar una declaración sobre el volumen anual de negocios dentro del ámbito del objeto del contrato, referido a los tres últimos años disponibles. La cifra global de negocios del año de mayor ejecución tiene que ser igual o superior al valor siguiente: Lote 1: un valor mínimo anual de 29.023,47 euros Lote 2: un valor mínimo anual de 14.206,65 euros Lote 3: un valor mínimo anual de 10.300,32 euros Lote 4: un valor mínimo anual de 15.565,14 euros Lote 5: un valor mínimo anual de 7.850,55 euros Lote 6: un valor mínimo anual de 21.567,60 euros Medios de acreditación: el volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará bien por medio de la presentación de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en este registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que tenga que estar inscrito, o bien mediante la presentación de cualquier documento oficial declarado ante la Agencia Tributaria en el cual conste el volumen anual de negocios. En el caso de adjudicación de varios lotes a un mismo licitador el importe del volumen de negocios mínimo anual será el resultado de la suma de los importes mínimos exigidos para cada lote hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados
  • Cifra anual de negocio - Para el lote 1 y 6 será obligatorio acreditar la solvencia Para el lote 2,3,4 y 5 considerados de forma individual estarán exentos de acreditarla, en aplicación del apartado 5 del artículo 11 del Real Decret 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de contratos de las administraciones públicas, excepto que se adjudiquen más de un lote a un mismo licitador y la suma del VEC de los lotes adjudicados supere los 35.000 euros. En este caso, se tendrá que acreditar la suma de los valores mínimos anuales para cada uno de los lotes indicados a continuación hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados. Criterios de selección y requisitos mínimos: Para participar en la licitación será suficiente presentar una declaración responsable (modelo DEUC) de que se dispone de solvencia suficiente. En el apartado IV (indicación global relativa a todos los criterios de selección). La solvencia económica y financiera declarada previamente al DEUC únicamente lo tendrá que acreditar la entidad propuesta como adjudicataria. En este caso la empresa tendrá que presentar una declaración sobre el volumen anual de negocios dentro del ámbito del objeto del contrato, referido a los tres últimos años disponibles. La cifra global de negocios del año de mayor ejecución tiene que ser igual o superior al valor siguiente: Lote 1: un valor mínimo anual de 29.023,47 euros Lote 2: un valor mínimo anual de 14.206,65 euros Lote 3: un valor mínimo anual de 10.300,32 euros Lote 4: un valor mínimo anual de 15.565,14 euros Lote 5: un valor mínimo anual de 7.850,55 euros Lote 6: un valor mínimo anual de 21.567,60 euros Medios de acreditación: el volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará bien por medio de la presentación de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en este registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que tenga que estar inscrito, o bien mediante la presentación de cualquier documento oficial declarado ante la Agencia Tributaria en el cual conste el volumen anual de negocios. En el caso de adjudicación de varios lotes a un mismo licitador el importe del volumen de negocios mínimo anual será el resultado de la suma de los importes mínimos exigidos para cada lote hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados
  • Cifra anual de negocio - Para el lote 1 y 6 será obligatorio acreditar la solvencia Para el lote 2,3,4 y 5 considerados de forma individual estarán exentos de acreditarla, en aplicación del apartado 5 del artículo 11 del Real Decret 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de contratos de las administraciones públicas, excepto que se adjudiquen más de un lote a un mismo licitador y la suma del VEC de los lotes adjudicados supere los 35.000 euros. En este caso, se tendrá que acreditar la suma de los valores mínimos anuales para cada uno de los lotes indicados a continuación hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados. Criterios de selección y requisitos mínimos: Para participar en la licitación será suficiente presentar una declaración responsable (modelo DEUC) de que se dispone de solvencia suficiente. En el apartado IV (indicación global relativa a todos los criterios de selección). La solvencia económica y financiera declarada previamente al DEUC únicamente lo tendrá que acreditar la entidad propuesta como adjudicataria. En este caso la empresa tendrá que presentar una declaración sobre el volumen anual de negocios dentro del ámbito del objeto del contrato, referido a los tres últimos años disponibles. La cifra global de negocios del año de mayor ejecución tiene que ser igual o superior al valor siguiente: Lote 1: un valor mínimo anual de 29.023,47 euros Lote 2: un valor mínimo anual de 14.206,65 euros Lote 3: un valor mínimo anual de 10.300,32 euros Lote 4: un valor mínimo anual de 15.565,14 euros Lote 5: un valor mínimo anual de 7.850,55 euros Lote 6: un valor mínimo anual de 21.567,60 euros Medios de acreditación: el volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará bien por medio de la presentación de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en este registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que tenga que estar inscrito, o bien mediante la presentación de cualquier documento oficial declarado ante la Agencia Tributaria en el cual conste el volumen anual de negocios. En el caso de adjudicación de varios lotes a un mismo licitador el importe del volumen de negocios mínimo anual será el resultado de la suma de los importes mínimos exigidos para cada lote hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados
  • Cifra anual de negocio - Para el lote 1 y 6 será obligatorio acreditar la solvencia Para el lote 2,3,4 y 5 considerados de forma individual estarán exentos de acreditarla, en aplicación del apartado 5 del artículo 11 del Real Decret 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de contratos de las administraciones públicas, excepto que se adjudiquen más de un lote a un mismo licitador y la suma del VEC de los lotes adjudicados supere los 35.000 euros. En este caso, se tendrá que acreditar la suma de los valores mínimos anuales para cada uno de los lotes indicados a continuación hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados. Criterios de selección y requisitos mínimos: Para participar en la licitación será suficiente presentar una declaración responsable (modelo DEUC) de que se dispone de solvencia suficiente. En el apartado IV (indicación global relativa a todos los criterios de selección). La solvencia económica y financiera declarada previamente al DEUC únicamente lo tendrá que acreditar la entidad propuesta como adjudicataria. En este caso la empresa tendrá que presentar una declaración sobre el volumen anual de negocios dentro del ámbito del objeto del contrato, referido a los tres últimos años disponibles. La cifra global de negocios del año de mayor ejecución tiene que ser igual o superior al valor siguiente: Lote 1: un valor mínimo anual de 29.023,47 euros Lote 2: un valor mínimo anual de 14.206,65 euros Lote 3: un valor mínimo anual de 10.300,32 euros Lote 4: un valor mínimo anual de 15.565,14 euros Lote 5: un valor mínimo anual de 7.850,55 euros Lote 6: un valor mínimo anual de 21.567,60 euros Medios de acreditación: el volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará bien por medio de la presentación de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en este registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que tenga que estar inscrito, o bien mediante la presentación de cualquier documento oficial declarado ante la Agencia Tributaria en el cual conste el volumen anual de negocios. En el caso de adjudicación de varios lotes a un mismo licitador el importe del volumen de negocios mínimo anual será el resultado de la suma de los importes mínimos exigidos para cada lote hasta un máximo de la suma del VEC de los lotes adjudicados

Calificaciones específicas

  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Garantías financieras

  • Final - x5

Términos de adjudicación

  • Oferta económica: 80%
  • Oferta medioambiental: 20%
  • Oferta económica: 80%
  • Oferta económica: 80%
  • Oferta económica: 80%
  • Oferta medioambiental: 20%
  • Oferta económica: 80%
  • Oferta medioambiental: 20%
  • Oferta medioambiental: 20%
  • Oferta medioambiental: 20%
  • Oferta medioambiental: 20%
  • Oferta económica: 80%

Documentos

Lotes

Lote 1

Carne de bovino

Importe

29.023,47 €

Importe sin impuestos

26.384,97 €

Lote 2

Carne de porcino

Importe

14.260,65 €

Importe sin impuestos

12.964,23 €

Lote 3

Carne de ovino

Importe

10.300,32 €

Importe sin impuestos

9363,93 €

Lote 4

Carne de aves y conejo

Importe

15.565,14 €

Importe sin impuestos

14.150,13 €

Lote 5

Huevos y ovoproductos

Importe

7438,74 €

Importe sin impuestos

7136,86 €

Lote 6

Embutidos y queso

Importe

21.045,17 €

Importe sin impuestos

19.606,91 €

Resolución

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Suministro de alimentos para comedor de escuela infantil municipal del Ayuntamiento de Pinoso

Licitación para la contratación del suministro sucesivo de alimentos destinados al comedor de la escuela infantil municipal del Ayuntamiento de Pinoso. El contrato abarca productos cárnicos, otros alimentos (arroz, pasta, lácteos), frutas y verduras frescas, y pescado y productos derivados, con entregas periódicas en función de las necesidades del centro educativo durante un período de ejecución de un año, con posibilidad de prórrogas anuales hasta un máximo de cuatro años.

Ayuntamiento de Pinoso
Abierto simplificado·Pinoso·Pub. 03/06/2026
Presupuesto81.153,84 EUR
En Plazo
Fin presentación18/06/2026
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Suministro de productos alimentarios para el Centro de Protección de Menores Virgen Victoria de Málaga

Licitación pública para el suministro de productos alimentarios destinados al Centro de Protección de Menores Virgen Victoria, gestionado por la Delegación Territorial de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad en Málaga. El contrato comprende el abastecimiento regular de alimentos variados necesarios para la nutrición y manutención de los menores tutelados en la institución. Se trata de un servicio esencial de catering y suministro de víveres para garantizar la alimentación diaria de los residentes del centro de acogida.

Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad
Abierto·Málaga·Pub. 01/06/2026
Presupuesto590.284,25 EUR
Cierra en 4 días
Fin presentación08/06/2026
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Suministro de productos ibéricos frescos, curados y congelados

Contratación de suministro de productos del cerdo ibérico en diferentes presentaciones: frescos, curados y congelados. El contrato se estructura mediante un procedimiento abierto y admite la presentación de ofertas por lotes individuales o múltiples, según lo establecido en el Cuadro de Características del Contrato. La adjudicación se efectuará conforme a los criterios de solvencia técnica y económica definidos en los pliegos, aplicándose criterios de accesibilidad universal en las especificaciones técnicas para garantizar la igualdad de condiciones entre los licitadores.

GebidexSA, S.A.U.
Abierto·Mérida·Pub. 28/05/2026
Presupuesto624.094,40 EUR
En Plazo
Fin presentación26/06/2026
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Suministro de productos de alimentación para la Escuela Infantil Municipal de Bailén

Licitación para el suministro de productos de alimentación destinados a la Escuela Infantil Municipal del Ayuntamiento de Bailén. El contrato, adjudicado por nueve lotes, comprende el suministro de alimentos variados incluyendo aceite, bebidas, lácteos, huevos, carnes, frutas, pescados, conservas y productos de panadería. El proveedor adjudicatario deberá garantizar el transporte hasta el centro de recepción en vehículo adecuado y en perfecto estado de conservación, realizando como mínimo cinco entregas semanales.

Ayuntamiento de Bailén
Abierto simplificado·Bailén·Pub. 25/05/2026
Presupuesto32.752,34 EUR
Cierra en 5 días
Fin presentación09/06/2026
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Suministro de víveres para la Cocina Central del Hospital Universitario San Pedro del Servicio Riojano de Salud

Licitación pública para el suministro de productos alimenticios varios destinados a la Cocina Central del Hospital Universitario San Pedro, dependiente del Servicio Riojano de Salud. El contrato comprende el suministro de huevos, patatas, productos de turmix y artículos lácteos necesarios para la elaboración de menús hospitalarios. Esta contratación forma parte de la gestión de recursos de catering del centro sanitario para garantizar el abastecimiento continuo de materias primas de calidad destinadas a la alimentación de pacientes, personal y visitantes del hospital.

Consejeria de Salud Pública y Consumo, Consejería de Salud
Abierto·Soto en cameros·Pub. 22/05/2026
Presupuesto722.221,52 EUR
En Plazo
Fin presentación23/06/2026
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Suministro de víveres para la Residencia Virgen del Canto de Toro

Contratación de suministro de víveres para el servicio de cocina de la Residencia Virgen del Canto ubicada en Toro, Zamora. El suministro incluye productos alimenticios diversos como huevos, carnes, pescados, productos lácteos, legumbres, productos de panadería y conservas. El contratista se obliga a entregar los bienes de forma sucesiva según las necesidades de la residencia, sin que la cantidad total se defina con exactitud en el momento de celebrar el contrato.

Diputación provincial de Zamora
Abierto·Toro·Pub. 21/05/2026
Presupuesto499.750,58 EUR
En Plazo
Fin presentación22/06/2026
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Suministro de productos alimentarios para la residencia de mayores Nuestra Señora de África de Ceuta

Contratación de suministro de productos de alimentación destinados a la residencia de mayores Nuestra Señora de África, ubicada en la Ciudad Autónoma de Ceuta. El procedimiento se adjudicará mediante tramitación abierta ordinaria y anticipada conforme a criterio único de precio, sujeto a regulación armonizada. La competencia corresponde a la Consejería de Hacienda, Transición Económica y Transformación Digital de Ceuta.

Consejeria de Economía, Hacienda, Administración Pública y Empleo
Abierto·Ceuta·Pub. 20/05/2026
Presupuesto432.000,00 EUR
En Plazo
Fin presentación22/06/2026
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Suministro de productos alimenticios para el Centro Príncipe Felipe de la Diputación Provincial de Pontevedra

Licitación pública para el suministro de productos alimenticios destinados al Centro Príncipe Felipe, gestionado por la Presidencia de la Diputación Provincial de Pontevedra. El contrato abarca la provisión integral de alimentos y bebidas necesarios para el funcionamiento y prestación de servicios del centro. Se trata de un suministro regular de productos de consumo destinados a cubrir las necesidades nutricionales y de catering de la institución provincial gallega.

Diputación provincial de Pontevedra
Abierto·Ponte caldelas·Pub. 16/05/2026
Presupuesto3.436.681,78 EUR
En Plazo
Fin presentación16/06/2026
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Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Castellon, Castellon II y Valencia

Licitación pública para el suministro de materias primas destinadas a la alimentación de los internos en los centros penitenciarios de Castellón, Castellón II y Valencia. La Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo requiere la provisión de productos alimentarios de primera necesidad para garantizar la nutrición adecuada de la población penitenciaria en estos tres establecimientos. El contrato abarca alimentos frescos, procesados y conservas necesarias para la gestión gastronómica diaria de estas instituciones.

Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo
Abierto·Guadassuar·Pub. 08/05/2026
Presupuesto8.067.392,69 EUR
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Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Badajoz y Caceres

Licitación pública para el suministro de materias primas destinadas a la alimentación de los internos en los centros penitenciarios de Badajoz y Cáceres, convocada por la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo. El contrato abarca la provisión de productos alimenticios variados necesarios para garantizar la nutrición adecuada de la población penitenciaria en ambas instalaciones extremeñas. Se busca asegurar el cumplimiento de estándares nutricionales y de calidad en la alimentación de los centros.

Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo
Abierto·Ahillones·Pub. 08/05/2026
Presupuesto1.981.561,37 EUR
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