Licitación Servicio de cocina para escuelas en Cartagena

Calificaciones técnicas

• Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución - Los cocineros deberán poseer alguno de los siguientes títulos: FP de 2º Grado, Rama Hostelería y Turismo, especialidad Cocina. Ciclo Formativo Grado Medio, Familia Hostelería o equivalente. 3 años (cursos) de experiencia profesional acreditada, como cocinero, en dicha categoría.
• Trabajos realizados - Prestación de servicios del tipo especificado, expresando una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de los tres últimos años.
• Maquinaria, material y equipo técnico para la ejecución del contrato - Adscripción de medios personales

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - Debe expresar el mejor volumen de negocio que, durante los tres últimos ejercicios haya tenido, en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de ofertas.

Calificaciones específicas

• Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Garantías financieras

• Final - x5

Términos de adjudicación

• MEMORIA TÉCNICA: 51%
• Distintivo Ambiental de vehículo (Pegatina ECO/ CERO emisiones): 5%
• MEJORAS PRESTACIÓN SERVICIO: 30%
• El mayor % de descuento (único) a aplicar al precio unitario por menú establecido en el Pliego de Prescripciones Técnicas de este contrato ( 4,92 € V.E. ): 14%