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Lugar de ejecución

Vía hispanidad, 20, Zaragoza, Aragón, España

Anuncio de Licitación

15/11/2020

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

16/11/2020

Perfil del contratante

Anuncio de Licitación

18/11/2020

DOUE

Fin Plazo Presentación

14/12/2020

Finalizado

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Servicio de cocina y alimentación en el Albergue Municipal con criterios de alimentación saludable y sostenible

Perfil del contratante

Ayuntamiento de Zaragoza

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

1.279.031,95 €

Importe sin impuestos

1.162.756,32 €

Valor estimado del contrato

2.068.509,11 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

15/11/2020

Ultima actualización

12/12/2025

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

3 Años

Códigos CPV

55320000 - Servicios de suministro de comidas

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 14/12/2020

Presentación

-

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

Hasta 14/12/2020

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - Ver cláusula 12.2 y 12.4 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares Específicas

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Ver cláusula 12.1 y 12.4 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares Específicas

Garantías financieras

  • Final - x5

Términos de adjudicación

  • Control de manipulación y preparación de materias primas y elaboración: 6%
  • Control del post-preparado: enfriamiento o mantenimiento en caliente: 5%
  • Plan de reducción del desperdicio alimentario: 3%
  • Oferta económica: 49%
  • Plan de formación del personal: 2%
  • Control de recepción de materia prima, almacenamiento y conservación: 5%
  • Servicios especiales: 5%
  • Servicio ordinario. Valoración de los menús presentados: 25%

Documentos

Resolución

Adjudicado: Por ser la empresa que ha presentado la mejor oferta en relación calidad-precio y haber obtenido la mayor puntuación de entre las empresas admitidas a la licitación, de acuerdo con el baremo recogido en los pliegos de cláusulas administrativas particulares específicas.

Fecha adjudicación

12/11/2021

Importe

1.065.095,56 € - Baja (-17%)

Importe sin impuestos

968.268,69 € - Baja (-17%)

Identificador contrato

1

Fecha contrato

20/12/2021

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