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Lugar de ejecución

Calle de guillem de castro, 51, Valencia, Comunidad valenciana, España

Anuncio de Licitación

13/11/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Licitación

13/11/2025

DOUE

Anuncio de Pliegos

13/11/2025

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

17/12/2025

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

20/04/2026

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

20/04/2026

Perfil del contratante

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Licitación Servicios de catering para Junta Central Fallera

Licitaciones públicas: servicios de catering y restauración. Ayuntamiento de Valencia.

Perfil del contratante

Ayuntamiento de Valencia

Perfil del contratante

Ayuntamiento de Valencia

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

185.081,75 €

Importe sin impuestos

169.892,50 €

Valor estimado del contrato

339.785,00 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

13/11/2025

Ultima actualización

20/04/2026

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

1 Año

Códigos CPV

30160000 - Tarjetas magnéticas

15981000 - Agua mineral

55520000 - Servicios de suministro de comidas desde el exterior

55300000 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas

Título oficial

Servicios de catering y de restauración para diversos actos del OAM Junta Central Fallera (11 lotes)

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 17/12/2025

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

11

Cantidad máxima de lotes adjudicados

11

Período disponibilidad documentos

Hasta 16/12/2025

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - Según lo establecido en el apartado P del Anexo I PCAP

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Según lo establecido en el apartado P del Anexo I PCAP

Calificaciones específicas

  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Garantías financieras

  • Final - x5

Términos de adjudicación

  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • INCREMENTO NÚMERO DE CAMAREROS: 3%
  • INCREMENTO NÚMERO DE CAMAREROS: 3%
  • CRITERIO DE CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • CRITERIO DE CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • DISTINTIVO AMBIENTAL DE VEHÍCULO: 3%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • CRITERIO DE CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • CRITERIO DE CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • CRITERIO DE CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • INCREMENTO NÚMERO DE CAMAREROS: 3%
  • INCREMENTO NÚMERO DE CAMAREROS: 3%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • CRITERIO DE CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • INCREMENTO NÚMERO DE CAMAREROS: 3%
  • INCREMENTO SUMINISTRO DE BOTELLINES DE AGUA Y FUENTES DISPENSADORAS: 20%
  • GESTOR DE CUENTA DE TARJETAS: 10%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • CRITERIO DE CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS L10: 80%
  • SEGURO CIBERSEGURIDAD: 10%
  • DISTINTIVO AMBIENTAL DE VEHÍCULO: 3%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • MENOR COMISIÓN Y GASTOS OFERTADOS: 80%
  • INCREMENTO NÚMERO DE CAMAREROS: 3%
  • INCREMENTO NÚMERO DE CAMAREROS: 3%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • CRITERIO DE CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • CRITERIO DE CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%

Documentos

Lotes y adjudicación

Lote 1

Adjudicado

Servicios de cátering para la xocolatà de la macrodespertà

Importe

9625,00 €

Importe sin impuestos

8750,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Mejor oferta

Adjudicado a

SABORS CATERING ROTOVA, S.L.

Importe adjudicado

9321,81 € -3%

Participantes

3

Fecha adjudicación

20/01/2026

Lote 2

Desierto

Servicios de restauración de alta capacidad para la cena de despedida de las Falleras Mayores y sus Cortes de Honor

Importe

11.319,00 €

Importe sin impuestos

10.290,00 €

Lote desierto: no se presentó ninguna oferta o ninguna cumplió los requisitos establecidos en los pliegos.

Lote 3

Adjudicado

Servicios de restauración para actos y comidas y cenas que organiza Junta Central Fallera durante la semana fallera

Importe

55.395,45 €

Importe sin impuestos

50.359,50 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta

Adjudicado a

EVENTOS Y MUCHO MAS SL

Importe adjudicado

54.786,10 € -1%

Participantes

1

Fecha adjudicación

20/01/2026

Lote 4

Adjudicado

Servicios de restauración para los jurados de los concursos que se celebran en la semana fallera

Importe

6050,00 €

Importe sin impuestos

5500,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta

Adjudicado a

INSONDABLE S.L.U.

Importe adjudicado

5808,00 € -4%

Participantes

1

Fecha adjudicación

20/01/2026

Lote 5

Desierto

Servicios de restauración de alta capacidad para la jornada lúdica de fin de ejercicio

Importe

15.867,50 €

Importe sin impuestos

14.425,00 €

Lote desierto: no se presentó ninguna oferta o ninguna cumplió los requisitos establecidos en los pliegos.

Lote 6

Adjudicado

Servicios de catering de cocktail para diferentes actos y eventos que organiza Junta Central Fallera

Importe

20.828,50 €

Importe sin impuestos

18.935,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Mejor oferta

Adjudicado a

CATERING LA HACIENDA S.L.

Importe adjudicado

20.653,54 € -1%

Participantes

3

Fecha adjudicación

20/01/2026

Lote 7

Adjudicado

Servicios de cátering de restauración para diferentes actos y eventos que organiza Junta Central Fallera

Importe

11.661,10 €

Importe sin impuestos

10.601,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Mejor oferta

Adjudicado a

CATERING LA HACIENDA S.L.

Importe adjudicado

11.439,54 € -2%

Participantes

3

Fecha adjudicación

20/01/2026

Lote 8

Adjudicado

Servicios de catering tipo picnic para almuerzos, comidas, meriendas y cenas diversas para eventos que organiza Junta Central Fallera

Importe

22.330,00 €

Importe sin impuestos

20.300,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Mejor oferta

Adjudicado a

CATERING LA HACIENDA S.L.

Importe adjudicado

22.314,37 €

Participantes

2

Fecha adjudicación

20/01/2026

Lote 9

Adjudicado

Servicios de catering tipo picnic para el sopar de la Punxà

Importe

9570,00 €

Importe sin impuestos

8700,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Mejor oferta

Adjudicado a

INSONDABLE S.L.U.

Importe adjudicado

9239,84 € -3%

Participantes

3

Fecha adjudicación

20/01/2026

Lote 10

Adjudicado

Servicios de fuentes dispensadoras y agua en botellines

Importe

3960,00 €

Importe sin impuestos

3600,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta

Adjudicado a

JORGE PEREZ BAYO

Importe adjudicado

3928,32 € -1%

Participantes

2

Fecha adjudicación

20/01/2026

Lote 11

Adjudicado

Servicios de gestión de tarjetas de restaurante

Importe

18.475,20 €

Importe sin impuestos

18.432,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta

Adjudicado a

CHEQUE DEJEUNER ESPAÑA SA

Importe adjudicado

18.470,69 €

Participantes

1

Fecha adjudicación

20/01/2026

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