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Lugar de ejecución

Calle de guillem de castro, 51, Valencia, Comunidad valenciana, España

Anuncio de Licitación

05/12/2024

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

05/12/2024

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

20/12/2024

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

31/07/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

31/07/2025

Perfil del contratante

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Licitación Servicios de catering para Junta Central Fallera

Licitaciones públicas: servicios de catering y restauración. Ayuntamiento de Valencia.

Perfil del contratante

Ayuntamiento de Valencia

Perfil del contratante

Ayuntamiento de Valencia

Datos generales

Estado

Adjudicada

Presupuesto base de licitación

195.647,25 €

Importe sin impuestos

179.497,50 €

Valor estimado del contrato

179.497,50 €

Referencia

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Enlace a la fuente oficial

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Publicación

05/12/2024

Ultima actualización

31/07/2025

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

1 Año

Códigos CPV

30160000 - Tarjetas magnéticas

55300000 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas

55520000 - Servicios de suministro de comidas desde el exterior

15981000 - Agua mineral

Título oficial

Servicios de catering y de restauración para diversos actos del OAM Junta Central Fallera (11 lotes)

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 20/12/2024

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

11

Cantidad máxima de lotes adjudicados

11

Período disponibilidad documentos

Hasta 19/12/2024

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - Según lo establecido en el apartado P del Anexo I PCAP

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Según lo establecido en el apartado P del Anexo I PCAP

Calificaciones específicas

  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Garantías financieras

  • Final - x5

Términos de adjudicación

  • INCREMENTO NÚMERO DE CAMAREROS: 3%
  • INCREMENTO SUMINISTRO DE BOTELLINES DE AGUA Y FUENTES DISPENSADORAS: 20%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • INCREMENTO NÚMERO DE CAMAREROS: 3%
  • CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • MENOR COMISIÓN Y GASTOS OFERTADOS: 80%
  • CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • INCREMENTO NÚMERO DE CAMAREROS: 3%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS AGUA: 80%
  • INCREMENTO NÚMERO DE CAMAREROS: 3%
  • DISTINTIVO AMBIENTAL DE VEHÍCULO: 3%
  • CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • SEGURO CIBERSEGURIDAD: 10%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • GESTOR DE CUENTA DE TARJETAS: 10%
  • DISTINTIVO AMBIENTAL DE VEHÍCULO: 3%
  • INCREMENTO NÚMERO DE CAMAREROS: 3%
  • INCREMENTO NÚMERO DE CAMAREROS: 3%
  • CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • CALIDAD DE MEMORIA DE ACTUACIONES: 52%
  • BAJA ECONÓMICA PRECIOS UNITARIOS: 45%
  • INCREMENTO NÚMERO DE CAMAREROS: 3%

Documentos

Lotes y adjudicación

Lote 1

Adjudicado

Servicios de cátering para laXocolatà de la Macrodespertà

Importe

9625,00 €

Importe sin impuestos

8750,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Mejor oferta

Adjudicado a

—

Importe adjudicado

7700,00 € -20%

Participantes

2

Fecha adjudicación

04/02/2025

Lote 2

Adjudicado

Servicios de restauración de alta capacidad para la cena de despedida de las Falleras Mayores y sus Cortes de Honor

Importe

14.121,80 €

Importe sin impuestos

12.838,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta presentada

Adjudicado a

EVENTOS AJAU Y GARCÍA S.L.

Importe adjudicado

14.030,01 € -1%

Participantes

1

Fecha adjudicación

04/02/2025

Lote 3

Adjudicado

Servicios de restauración para actos y comidas y cenas que organiza Junta Central Fallera durante la semana fallera

Importe

53.198,75 €

Importe sin impuestos

48.362,50 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta presentada

Adjudicado a

EVENTOS Y MUCHO MAS SL

Importe adjudicado

52.235,85 € -2%

Participantes

1

Fecha adjudicación

04/02/2025

Lote 4

Desierto

Servicios de restauración para los jurados de los concursos que se celebran en la semana fallera

Importe

8250,00 €

Importe sin impuestos

7500,00 €

Lote desierto: no se presentó ninguna oferta o ninguna cumplió los requisitos establecidos en los pliegos.

Lote 5

Adjudicado

Servicios de restauración de alta capacidad para la jornada lúdica de fin de ejercicio

Importe

15.867,50 €

Importe sin impuestos

14.425,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta presentada

Adjudicado a

EVENTOS AJAU Y GARCÍA S.L.

Importe adjudicado

15.537,49 € -2%

Participantes

1

Fecha adjudicación

04/02/2025

Lote 6

Adjudicado

Servicios de catering de cocktail para diferentes actos y eventos que organiza Junta Central Fallera

Importe

24.970,00 €

Importe sin impuestos

22.700,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta presentada

Adjudicado a

—

Importe adjudicado

20.899,89 € -16%

Participantes

4

Fecha adjudicación

04/02/2025

Lote 7

Adjudicado

Servicios de cátering de restauración para diferentes actos y eventos que organiza Junta Central Fallera

Importe

11.451,00 €

Importe sin impuestos

10.410,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Mejor oferta presentada

Adjudicado a

—

Importe adjudicado

10.037,95 € -12%

Participantes

2

Fecha adjudicación

04/02/2025

Lote 8

Adjudicado

Servicios de catering tipo picnic para almuerzos, comidas, meriendas y cenas diversas para eventos que organiza Junta Central Fallera

Importe

22.330,00 €

Importe sin impuestos

20.300,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Mejor oferta presentada

Adjudicado a

—

Importe adjudicado

19.558,85 € -12%

Participantes

2

Fecha adjudicación

04/02/2025

Lote 9

Adjudicado

Servicios de catering tipo picnic para el Sopar de la Punxà

Importe

13.398,00 €

Importe sin impuestos

12.180,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Mejor oferta presentada

Adjudicado a

CATERING LA HACIENDA S.L.

Importe adjudicado

12.058,20 € -10%

Participantes

3

Fecha adjudicación

04/02/2025

Lote 10

Adjudicado

Servicios de fuentes dispensadoras y agua en botellines

Importe

3960,00 €

Importe sin impuestos

3600,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Mejor oferta presentada

Adjudicado a

—

Importe adjudicado

3923,57 € -1%

Participantes

2

Fecha adjudicación

04/02/2025

Lote 11

Servicios de gestión de tarjetas de restaurante

Importe

18.475,20 €

Importe sin impuestos

18.432,00 €

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