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Licitaciones de Servicios de hostelería en Madrid

Concesión de servicio de comedor, catering para eventos y barras móviles en el Teatro Real

Concesión de servicio integral de restauración en el Teatro Real que comprende la gestión de comedor para empleados, prestación de catering en exclusiva para eventos y operación de barras móviles durante los entreactos de representaciones. El contrato se adjudica de manera unitaria por la naturaleza integral de las prestaciones durante un período determinado, con estimaciones de ingresos por cantina, eventos y otros servicios relacionados con la actividad de hostelería y restauración en las instalaciones del teatro.

Fundación del Teatro Real
Restringido·Madrid·Pub. 02/06/2026
Presupuesto20.011.494,00 EUR
En Plazo
Fin presentación29/06/2026
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Servicio de cafetería en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos de la Universidad Politécnica de Madrid

Contratación del servicio de cafetería destinado a la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos de la Universidad Politécnica de Madrid. El servicio se prestará en horario lectivo de ocho a dieciocho horas de lunes a viernes durante el período de septiembre a julio, y en horario de ocho a quince horas en períodos no lectivos cuando la escuela esté abierta. El adjudicatario deberá cumplir con las obligaciones laborales y sanitarias establecidas, respetando los convenios colectivos aplicables y facilitando la carga y descarga sin interrumpir la actividad académica de la institución.

Universidad Politécnica de Madrid
Abierto simplificado·Madrid·Pub. 29/05/2026
Presupuesto500,00 EUR
En Plazo
Fin presentación16/06/2026
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Servicio de cortador de jamón y pulpeiro para banquetes y eventos del Parador de Turismo de Santo Estevo

Contratación de servicios especializados de corte de jamón y preparación de pulpo para banquetes y eventos en el Parador de Turismo de Santo Estevo ubicado en Ourense. Se divide en dos lotes independientes: servicio de cortador de jamón y servicio de pulpeiro. Los adjudicatarios deberán prestar estos servicios profesionales cuando sean solicitados por el Parador, garantizando la presentación óptima del producto, sus aromas y texturas.

Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Abierto·Madrid·Pub. 28/05/2026
Presupuesto53.415,00 EUR
En Plazo
Fin presentación15/06/2026
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Concesión demanial para la explotación de quiosco bar-cafetería, terraza de temporada y almacén en el Parque Municipal Pradoluengo de Cercedilla

Se convoca procedimiento de concurrencia para la concesión demanial de un quiosco bar-cafetería con terraza de temporada y almacén ubicado en el Parque Municipal Pradoluengo de Cercedilla. El adjudicatario explotará el servicio de bebidas y comidas, siendo responsable de la apertura, cierre, limpieza y mantenimiento de las instalaciones, incluidos vestuarios y aseos, en horario de once a veintitrés horas de lunes a domingo, excepto festivos señalados. El canon base se fija en quinientos euros anuales sin IVA, actualizado por índice de precios al consumo. Se requiere experiencia acreditada en explotación de bares o cafeterías y contrato de seguro que cubra incendio y responsabilidad civil.

Ayuntamiento de Cercedilla
Abierto·Madrid·Pub. 27/05/2026
Presupuesto2000,00 EUR
Cierra en 4 días
Fin presentación08/06/2026
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Autorización demanial temporal para ocupación y explotación de casetas en la Feria Ole Moral 2026

Procedimiento de concurrencia para la autorización demanial temporal de catorce casetas desmontables destinadas a su explotación económica durante la Feria Ole Moral 2026. Se trata de ocupaciones temporales en vía pública municipal, mediante instalaciones desmontables, limitadas al período de montaje, desarrollo y desmontaje del evento. La adjudicación se otorgará al interesado que ofrezca el mayor canon, previa acreditación de experiencia continuada de al menos tres años en sectores de hostelería, restauración, comercio ambulante o establecimientos temporales análogos.

Ayuntamiento de Moralzarzal
Abierto·Madrid·Pub. 25/05/2026
Presupuesto7450,00 EUR
Cierra en 4 días
Fin presentación08/06/2026
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Servicio de alojamiento para personal operativo del Núcleo de Cercanías de León en Cistierna

Licitación pública del servicio de alojamiento destinado al personal operativo del Núcleo de Cercanías de León de Renfe Viajeros en la localidad de Cistierna. El contrato comprende la prestación de hospedaje con una duración de doce meses, requiriendo que las habitaciones ofertadas dispongan de cobertura de telefonía móvil compatible con la red del operador del grupo Renfe. La valoración de ofertas se sustenta en criterios técnicos con peso del cincuenta y uno por ciento y criterios económicos con el cuarenta y nueve por ciento restante.

Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A.
Normas internas·Madrid·Pub. 21/05/2026
Presupuesto19.126,00 EUR
En Plazo
Fin presentación16/06/2026
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Servicio de restauración, cafetería y máquinas de vending en colegios mayores de Madrid

Se licita el servicio integral de restauración, cafetería y máquinas expendedoras de bebidas y alimentos en dos colegios mayores ubicados en Madrid: Nuestra Señora de Guadalupe en la Avenida Séneca y Nuestra Señora de África en Ramiro de Maeztu. El contratista deberá gestionar la prestación de desayunos, comidas, meriendas y cenas, así como la operación de máquinas de vending, con especial atención a la calidad de las materias primas utilizadas en la elaboración de menús y el cumplimiento de normas sanitarias y requisitos nutricionales.

Fundación EOI
Abierto·Madrid·Pub. 21/05/2026
Presupuesto4.874.480,00 EUR
En Plazo
Fin presentación22/06/2026
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Concesión de servicios para la gestión y explotación de la cantina de la Maestranza Aérea de Madrid

Se licita la concesión de servicios para la gestión y explotación de la cantina ubicada en la Maestranza Aérea de Madrid, incluyendo la prestación de servicios de bar, cocina y comedor. El concesionario asumirá el riesgo operacional de la explotación del servicio. La licitación se realizará sin división en lotes, considerando la prestación como una unidad funcional de explotación integral. El organismo contratante es el Ministerio de Defensa a través de la ESAPO.

Base Aérea de Cuatro Vientos
Restringido·Madrid·Pub. 20/05/2026
Presupuesto197.454,54 EUR
En Plazo
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Concesión de uso privativo para explotación de servicio de cafetería en piscina municipal cubierta - Ayuntamiento de Lugo

El Ayuntamiento de Lugo licita la concesión en régimen de uso privativo del dominio público para la explotación de un servicio de cafetería anexo a la piscina municipal cubierta As Pedreiras. La concesionaria asumirá la gestión integral del establecimiento, incluyendo la contratación de personal, el cumplimiento de normativa sanitaria y laboral, y la realización de obras de adecuación de las instalaciones conforme a los requerimientos de la Consellería de Sanidade. El canon se abonará mensualmente a la Tesourería Municipal.

Ayuntamiento de Lugo
Abierto·Madrid·Pub. 14/05/2026
Presupuesto10.800,00 EUR
Cierra hoy
Fin presentación04/06/2026
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Contrato de servicios que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía denominado "Gestión de comidas a domicilio para personas mayores de la Ciudad de Madrid".

Contrato de servicios que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía denominado "Gestión de comidas a domicilio para personas mayores de la Ciudad de Madrid".

Ayuntamiento de Madrid
Abierto·Madrid·Pub. 16/04/2026
Presupuesto34.339.440,87 EUR
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