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Lugar de ejecución

Toledo, Castilla-la mancha, España

Anuncio de Licitación

30/07/2026

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

30/07/2026

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

14/08/2026

Finaliza en 10 días

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Licitación Concesión de servicio de explotación de cafetería en la Residencia Los Alijares

Concesión del servicio de explotación de cafetería en la Residencia Los Alijares. La administración cede las instalaciones diferenciadas para la prestación del servicio de cafetería, asumiendo el contratista el riesgo operacional de la actividad. El adjudicatario recibirá como retribución el precio de los servicios en función de su utilización, percibido directamente de los usuarios. La administración no realiza compromiso económico, corriendo a cargo del contratista la ejecución y operación del servicio conforme a los requisitos establecidos.

Perfil del contratante

Intendencia de Asuntos Económicos Centro

Perfil del contratante

Intendencia de Asuntos Económicos Centro

Datos generales

Estado

En Plazo

Presupuesto base de licitación

-

Importe sin impuestos

-

Valor estimado del contrato

0,00 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

30/07/2026

Ultima actualización

30/07/2026

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

2 Años

Códigos CPV

55300000 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas

Título oficial

Explotación de la cafetería RLM LOS ALIJARES

Proceso de licitación

Proceso

Restringido

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 14/08/2026

Presentación

-

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

Hasta 14/08/2026

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - Relación de los principales servicios efectuados en los últimos 3 años, de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato (trabajos realizados con identidad en las 3 primeras cifras al CPV de la presente licitación) cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 70 por ciento de la anualidad media del contrato. Dichos importes tienen la calificación de mínimo y acumulable según los lotes a los que se licite. Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación. Para determinar que un trabajo o servicio es de igual o similar naturaleza al que constituye el objeto del contrato, se atenderá a los tres primeros dígitos de los respectivos códigos de la CPV. Volumen de negocio mayor o igual a 566.421,98 euros

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Volumen anual de negocios, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del licitador y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido a continuación. El volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. Mayor o igual a 404.587,13 euros

Calificaciones específicas

  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
  • Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados - Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados

Términos de adjudicación

  • Reinversión en mobiliario, material y menaje: 20%
  • Flexibilidad de horarios: 11%
  • Mejora en el servicio por tapa con consumición: 10%
  • Descuento sobre el precio máximo: 49%
  • Conexión a plataforma digital (CPD): 10%

Documentos

Resolución

Aún no se ha presentado el anuncio de adjudicación.

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