Licitación El objeto de esta contratación es llevar a cabo las actuaciones incluidas en la memoria técnica de referencia, de conservación en las instalaciones del comedor y del obrador de la escuela Joan Maragall. Actualmente, el obrador está habilitado para el emplatado final de la comida, suministrado por un servicio de catering, pero el equipamiento es del todo obsoleto y el funcionamiento de la cocina, del todo abierta, genera ruido y disfunciones frío

Título oficial

L''objecte d''aquesta contractació és dur a terme les actuacions incloses a la memòria tècnica de referència, de conservació a les instal·lacions del menjador i de l''obrador de l''escola Joan Maragall. Actualment, l''obrador està habilitat per a l''emplatat final del menjar, subministrat per un servei de càtering, però l''equipament és del tot obsolet i el funcionament de la cuina, del tot oberta, genera soroll i disfuncions. L''actuació té l''objectiu de reubicar l''equipament per ordenar els usos, i generar elements físics que confinin la zona de treball, sobretot de rentat (on es genera més soroll) i emmagatzematge d''aliments en fred.