Licitación Explotación de Comedores en San Fernando

Calificaciones técnicas

• Trabajos realizados - 1. Los medios de acreditación serán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación o entrega. Se entenderá que un servicio es de igual o similar naturaleza al que constituye el objeto del contrato, si está incluido en la misma CPV que el objeto del presente contrato a nivel de los tres primeros dígitos de la CPV. 2. Se acreditará mediante presentación de licencia municipal de apertura y certificado municipal que acredite la duración mínima de un año, o en su defecto, mediante cualquier otra documentación acreditativa admisible en derecho. 3. Empresas de nueva creación: acreditarán su solvencia técnica por los siguientes medios: - Títulos académicos o profesionales del empresario y, en particular, del responsable o responsables de la ejecución del contrato. En concreto deberá aportar como mínimo justificantes de los cursos de hostelería realizados. - Justificantes de trabajos de similar naturaleza realizados con indicación de la plantilla media bajo su cargo durante la ejecución de los contratos, plantilla que como mínimo debiera ser la mínima requerida para la ejecución del presente contrato. Según Cláusula 8.1 del ANEXO I del PCAP

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - La solvencia económica se acreditará mediante al menos uno de estos criterios: - Volumen anual de negocios, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas. El volumen de negocios mínimo anual exigido será: 410.766,34 €. Según Cláusula 8.1 del ANEXO I del PCAP

Garantías financieras

• Especial - 1000,00 EUR
• Final - 1000,00 EUR

Términos de adjudicación

• DESCUENTO EN EL PRECIO DE CAFÉS, INFUSIONES, CERVEZAS, VINOS Y OTRAS BEBIDAS: 30%
• HORAS DE LIBRE DISPOSICIÓN POR LA DEPENDENCIA PARA EL SERVICIO DE CAMAREROS EN ACTOS SOCIALES: 30%
• DESCUENTO EN EL PRECIO DE DESAYUNOS, TAPAS Y BOCADILLOS: 40%