Licitación para barra de hostelería 2026

Calificaciones técnicas

• Otros - Habilitación empresarial. El adjudicatario deberá acreditar estar autorizado como manipulador de alimentos. Documentación que acredite que el personal de la empresa ha recibido una formación adecuada en lo relativo a la higiene y manipulación de los productos alimenticios, de conformidad con el Reglamento CE número 852/2004, del Parlamento Europeo y del Consejo.

Calificaciones financieras

• Seguro de indemnización - -Justificante de la existencia de un seguro de indemnización por riesgos profesionales, y recibo actualizado del pago de la prima con validez para la Feria de Maliaño. Las pólizas del seguro de responsabilidad civil tendrán garantizada la siguiente cuantía mínima por siniestro: 600.000,00 € por siniestro y por víctima.

Calificaciones específicas

• No estar incurso en incompatibilidades - No estar incurso en incompatibilidades
• No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
• Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

Términos de adjudicación

• Mejora en metros lineales de barra: 30%
• Mejor oferta económica: 70%