L'objecte d'aquest contracte és el servei d'organització, coordinació i gestió del mercat "Fira Verd", que es celebra amb caràcter anual el segon diumenge del mes de maig al municipi de Carme. El mercat es configura a través de dos grans àmbits: la mostra d'oficis i l'espai de mercat. La mostra d'oficis té per objecte donar a conèixer diferents oficis tradicionals als visitants de Fira Verd. En aquest sentit, l'empresa adjudicatària haurà de coordinar i gestionar la presència d'un mínim de dos oficis durant el desenvolupament de cada edició del Fira Verd. Aquests oficis hauran de relacionar-se en els següents àmbits: el metall, el vidre, el cuir, la filatura, la pintura, l'escriptura, el vi, l'apicultura, la ceràmica o la fusta. Tanmateix, les parades hauran de gaudir d'una ambientació adequada que permeti als visitants situar els diferents oficis amb l'època en la que es desenvolupaven. Pel que fa a l'espai de mercat, el Fira Verd destina gran part del seu espai al comerç de productes artesanals i de proximitat. Concretament aposta per la mostra de: - Productes naturals i/o ecològics - L'elaboració i transformació de producció ecològica - Mercat de productes alimentaris de proximitat - Mercat d'artesania de qualitat Les tasques a desenvolupar per l'adjudicatària en el marc de Fira Verd són les següents: 1. Coordinació i gestió del mercat (mostra d'oficis, paradistes, etc.) 2. Aportació i muntatge de la infraestructura necessària pel mercat (taules, taulells, decoració, sostres de roba, il·luminació, etc. ) 3. Transport i muntatge de la infraestructura del mercat 4. Coordinació i dinamització del Fira Verd, d'acord amb la tipologia de productes i parades que s'hi exposaran. 5. Decoració dels carrers on es desenvoluparà el mercat 6. Disposar de la corresponent pòlissa de responsabilitat civil. El contractista disposarà d'una pòlissa d'assegurança de responsabilitat civil que farà extensiva als aspectes organitzatius de la fira quedant l'ajuntament de Ca