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Lugar de ejecución

Illes balears, Islas baleares, España

Anuncio Previo con Reducción de Plazos

08/05/2026

Perfil del contratante

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08/05/2026

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Licitación Suministro Alimentos Penitenciarios Baleares | Ibiza Menorca Palma

Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Ibiza, Menorca y Palma de Mallorca

Perfil del contratante

Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo

Perfil del contratante

Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo

Datos generales

Estado

Anuncio Previo

Presupuesto base de licitación

3.229.305,02 €

Importe sin impuestos

2.998.953,43 €

Valor estimado del contrato

2.998.953,43 €

Referencia

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Enlace a la fuente oficial

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Publicación

08/05/2026

Ultima actualización

08/05/2026

Periodo estimado Inicio

01/01/2027

Periodo estimado Final

31/12/2027

Duración

12 meses

Códigos CPV

15331000 - Legumbres y hortalizas elaboradas

15300000 - Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos

15100000 - Productos de origen animal, carne y productos cárnicos

15555100 - Helados

03142500 - Huevos

15511000 - Leche

15332100 - Frutas elaboradas

15800000 - Productos alimenticios diversos

15400000 - Aceites y grasas animales o vegetales

03000000 - Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines

15431100 - Margarina

15550000 - Productos lácteos diversos

15860000 - Café, té y productos conexos

15612000 - Harina de cereales o legumbres y productos conexos

15220000 - Pescado, filetes de pescado y otros tipos de carne de pescado congelados

15500000 - Productos lácteos

15000000 - Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines

15890000 - Productos alimenticios diversos y alimentos secos

15330000 - Frutas y hortalizas elaboradas

15850000 - Pastas alimenticias

03200000 - Cereales, patatas, hortalizas, frutas y frutos cáscara

03310000 - Pescado, crustáceos y productos acuáticos

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

-

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

24

Cantidad máxima de lotes adjudicados

15

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - De conformidad con el apartado 7.2 del cuadro de características del PCAP

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - De conformidad con el apartado 7.1 del cuadro de características del PCAP

Calificaciones específicas

  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
  • No estar incurso en incompatibilidades - No estar incurso en incompatibilidades
  • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española. - Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias

Garantías financieras

  • Final - x5
  • Provisional - x3

Términos de adjudicación

  • Precio: 80%
  • Analiticas periódicas a determinados artículos: 10%
  • Compromiso de no utilizar palets de madera: 10%

Lotes

Lote 01

Aceites

Importe

122.342,00 €

Importe sin impuestos

111.220,00 €

Lote 02

Aves y caza

Importe

295.811,45 €

Importe sin impuestos

268.919,50 €

Lote 03

Bollería

Importe

48.860,90 €

Importe sin impuestos

44.419,00 €

Lote 04

Cafe

Importe

62.428,30 €

Importe sin impuestos

56.753,00 €

Lote 05

Carne

Importe

286.695,15 €

Importe sin impuestos

260.631,95 €

Lote 06

Conservas

Importe

124.726,47 €

Importe sin impuestos

113.387,70 €

Lote 07

Embutidos y charcutería

Importe

131.634,36 €

Importe sin impuestos

120.216,30 €

Lote 08

Especias, Caldos y Condimentos

Importe

19.343,20 €

Importe sin impuestos

17.584,73 €

Lote 09

Frutas

Importe

243.961,12 €

Importe sin impuestos

234.578,00 €

Lote 10

Helados

Importe

16.544,00 €

Importe sin impuestos

15.040,00 €

Lote 11

Huevos

Importe

41.086,66 €

Importe sin impuestos

39.506,40 €

Lote 12

Leche

Importe

151.638,24 €

Importe sin impuestos

145.806,00 €

Lote 13

Legumbres y Arroz

Importe

90.819,56 €

Importe sin impuestos

87.326,50 €

Lote 14

Ovoproductos

Importe

930,88 €

Importe sin impuestos

846,25 €

Lote 15

Pastas y Sopas

Importe

51.827,60 €

Importe sin impuestos

47.116,00 €

Lote 16

Patatas, Cebollas y Ajos

Importe

247.754,00 €

Importe sin impuestos

238.225,00 €

Lote 17

Pescado fresco

Importe

27.534,00 €

Importe sin impuestos

25.031,00 €

Lote 18

Pescado Ultracongelado

Importe

183.594,02 €

Importe sin impuestos

166.903,65 €

Lote 19

Postres Lácteos

Importe

107.844,11 €

Importe sin impuestos

98.040,10 €

Lote 20

Precocinados

Importe

505.741,74 €

Importe sin impuestos

463.348,50 €

Lote 21

Productos en porciones

Importe

97.105,43 €

Importe sin impuestos

89.037,70 €

Lote 22

Salsas de Mesa y Varios

Importe

39.026,11 €

Importe sin impuestos

35.731,90 €

Lote 23

Verdura congelada

Importe

120.378,18 €

Importe sin impuestos

115.748,25 €

Lote 24

Verduras y hortalizas frescas

Importe

211.677,44 €

Importe sin impuestos

203.536,00 €

Resolución

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