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Lugar de ejecución

Avenida de requejo, 35, Zamora, Castilla y león, España

Anuncio de Licitación

19/05/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

19/05/2025

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

07/07/2025

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

17/09/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

20/10/2025

Perfil del contratante

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Licitación Servicio de cafeterías y quioscos en Zamora

Licitaciones públicas: objeto del contrato. Servicio de explotación de cafeterías y quioscos en Zamora.

Perfil del contratante

Asistencia Sanitaria de Zamora

Perfil del contratante

Asistencia Sanitaria de Zamora

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

-

Importe sin impuestos

-

Valor estimado del contrato

1.975.516,61 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

19/05/2025

Ultima actualización

20/10/2025

Periodo estimado Inicio

01/07/2025

Periodo estimado Final

-

Duración

24 Meses

Códigos CPV

42933300 - Máquinas automáticas distribuidoras de productos

55330000 - Servicios de cafetería

Título oficial

095/2025/15599 Servicio de explotación de las cafeterías y los quioscos, así como instalación, explotación y mantenimiento de las máquinas expendedoras de bebidas y sólidos en centros que integran la Gerencia de Asistencia Sanitaria.

Proceso de licitación

Proceso

Restringido

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 07/07/2025

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

Hasta 03/06/2025

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Otros - En virtud de lo dispuesto en el artículo 90 de la Ley 9/2017 de 8 de noviembre LCSP, será acreditada mediante la relación de los principales servicios realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de como máximo, los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario público o privado de los mismos. Para determinar que un servicio es de igual o similar naturaleza a la que constituye el objeto del contrato se atenderá a los tres primeros dígitos de los códigos de la CPV indicado en el cuadro de características del pliego de cláusulas administrativas particulares, o a otros sistemas de clasificación de actividades o productos como el Código normalizado de productos y servicios de las Naciones Unidas (UNSPSC), a la Clasificación central de productos (CPC) o a la Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CNAE). Los trabajos o servicios efectuados, se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario, acompañada de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación. En su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente. El importe que el empresario deberá acreditar en el año de mayor ejecución de servicios de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato será, igual o superior, a: - Lote 1: 230.674,19 € - Lote 2: 15.973,38 € En el caso de que La acreditación se efectuará con la presentación de declaración responsable (DEUC) que se pone a disposición de los licitadores en la herramienta de presentación de ofertas de la PLACSP, una vez aceptada la propuesta de adjudicación de la mesa de contratación, se requerirá al propuesto como adjudicatario, conforme al artículo 150.2 de la LCSP, para que acredite, siempre que no lo hubiera acreditado con anterioridad, en virtud de lo dispuesto en el artículo 140.3 de la LCSP, su solvencia técnica conforme a lo dispuesto en la Cláusula 14 del PCAP.
  • Otros - En virtud de lo dispuesto en el artículo 90 de la Ley 9/2017 de 8 de noviembre LCSP, será acreditada mediante la relación de los principales servicios realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de como máximo, los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario público o privado de los mismos. Para determinar que un servicio es de igual o similar naturaleza a la que constituye el objeto del contrato se atenderá a los tres primeros dígitos de los códigos de la CPV indicado en el cuadro de características del pliego de cláusulas administrativas particulares, o a otros sistemas de clasificación de actividades o productos como el Código normalizado de productos y servicios de las Naciones Unidas (UNSPSC), a la Clasificación central de productos (CPC) o a la Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CNAE). Los trabajos o servicios efectuados, se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario, acompañada de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación. En su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente. El importe que el empresario deberá acreditar en el año de mayor ejecución de servicios de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato será, igual o superior, a: - Lote 1: 230.674,19 € - Lote 2: 15.973,38 € En el caso de que La acreditación se efectuará con la presentación de declaración responsable (DEUC) que se pone a disposición de los licitadores en la herramienta de presentación de ofertas de la PLACSP, una vez aceptada la propuesta de adjudicación de la mesa de contratación, se requerirá al propuesto como adjudicatario, conforme al artículo 150.2 de la LCSP, para que acredite, siempre que no lo hubiera acreditado con anterioridad, en virtud de lo dispuesto en el artículo 140.3 de la LCSP, su solvencia técnica conforme a lo dispuesto en la Cláusula 14 del PCAP.

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Se acreditará, teniendo en cuenta el volumen anual de negocios por un importe mínimo de: - Lote 1: 230.674,19 € - Lote 2: 15.973,38 € Referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos, como establece el Art. 87-1-a) de la Ley 9/2017 de 8 de noviembre, LCSP. La acreditación documental de la suficiencia de solvencia económica y financiera del empresario se efectuará mediante la aportación de las cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil o el Registro Oficial en el que deba estar inscrito el licitador, expedida por el registro correspondiente. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil, acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.
  • Cifra anual de negocio - Se acreditará, teniendo en cuenta el volumen anual de negocios por un importe mínimo de: - Lote 1: 230.674,19 € - Lote 2: 15.973,38 € Referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos, como establece el Art. 87-1-a) de la Ley 9/2017 de 8 de noviembre, LCSP. La acreditación documental de la suficiencia de solvencia económica y financiera del empresario se efectuará mediante la aportación de las cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil o el Registro Oficial en el que deba estar inscrito el licitador, expedida por el registro correspondiente. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil, acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. En el caso de que La acreditación se efectuará con la presentación de declaración responsable (DEUC) que se pone a disposición de los licitadores en la herramienta de presentación de ofertas de la PLACSP, una vez aceptada la propuesta de adjudicación de la mesa de contratación, se requerirá al propuesto como adjudicatario, conforme al artículo 150.2 de la LCSP, para que acredite, siempre que no lo hubiera acreditado con anterioridad, en virtud de lo dispuesto en el artículo 140.3 de la LCSP, su solvencia económica mediante la presentación de la documentación a que se refiere el artículo 87.3 a) de la LCSP, sin perjuicio de que la acreditación de la solvencia económica de las personas naturales o jurídicas inscritas en los Registros o listas Oficiales de contratistas, se ajustará a lo dispuesto en los artículos 96 y 97 de la LCSP.

Calificaciones específicas

  • Preferencia para empresas con trabajadores con discapacidad - Declaración sobre personas con discapacidad
  • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española. - Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
  • No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  • No estar incurso en incompatibilidades - No estar incurso en incompatibilidades
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Garantías financieras

  • Final - x5

Términos de adjudicación

  • 2. MEMORIA TÉCNICA.ADECUACIÓN DE ESPACIOS.: 16%
  • 1. CUANTÍA REDUCCIÓN APORTACIONES PÚBLICAS: 10%
  • 5. IMPORTE DEL CANON DE EXPLOTACIÓN: 5%
  • 4. IMPORTE CANON EXPLOTACIÓN: 10%
  • 7. GRATUIDAD EN CADA AÑO VIGENCIA CONTRATO.: 5%
  • 6. MEMORIA TÉCNICA.CARACTERÍSTICAS Y TIPO DE MÁQUINAS EXPENDEDORAS: 4%
  • 6. ISO 22000 o equivalente: 5%
  • 4. MEMORIA TÉCNICA.PROPUESTA DEL PLAN DE LIMPIEZA Y PLAN DE CONTROL DE PLAGAS: 4%
  • 2. MEMORIA TÉCNICA.INTEGRACIÓN DE PRODUCTOS SALUDABLES: 15%
  • 4. MEMORIA TÉCNICA.PROPUESTA DEL PLAN DE LIMPIEZA Y PLAN DE CONTROL DE PLAGAS.: 4%
  • 9. LECTOR DE BILLETES EN LAS MÁQUINAS EXPENDEDORAS: 5%
  • 7. POSIBILIDAD LECTOR BILLETES: 3%
  • 10. UTILIZAR LA TARJETA DE EMPLEADO COMO MEDIO DE PAGO: 5%
  • 5. MEMORIA TÉCNICA.PROPUESTA DE GESTIÓN DE RESIDUOS.: 4%
  • 2. PRECIOS UNITARIOS PRODUCTOS DE DISPENSACIÓN OBLIGATORIA MÁQUINAS EXPENDEDORAS: 10%
  • 3. PRECIOS MAQUINARIAS EXPENDEDORAS: 5%
  • 1. APORTACIONES PÚBLICAS.: 10%
  • 5. ISO 22000 o equivalente: 5%
  • 3. PORCENTAJE DESCUENTO: 10%
  • 2. PRECIOS DE LA CARTA DE PRODUCTOS BÁSICA: 10%
  • 3. MEMORIA TÉCNICA.CARACTERÍSTICAS DE LOS MUEBLES PARA ENCASTAR LAS MÁQUINAS: 10%
  • 3. MEMORIA TÉCNICA.ORGANIZACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS: 4%
  • 11. SERVICIO GRATUITO DIARIO DE PERIÓDICOS DE LOS QUIOSCOS: 5%
  • 5. MEMORIA TÉCNICA.PROPUESTA DE GESTIÓN DE RESIDUOS: 4%
  • 8. BONOS PERIODICOS: 5%
  • 4. PORCENTAJE DE DESCUENTO: 5%
  • 6. SERVICIOS DE ASISTENCIA TÉCNICA LOS FINES DE SEMANA: 4%
  • 1. MEMORIA TÉCNICA.CARACTERÍSTICAS Y TIPO DE MÁQUINAS EXPENDEDORAS: 15%
  • 1. MEMORIA TÉCNICA.COMPOSICIÓN Y PROPUESTA DE MENÚ.: 16%

Documentos

Lotes y adjudicación

Lote 1

Adjudicado

Lote 1.Servicios de Cafeteria

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Mejor relación calidad/precio

Adjudicado a

ALBIE SA

Importe adjudicado

-

Participantes

3

Fecha adjudicación

16/09/2025

Lote 2

Adjudicado

Lote 2.Máquinas automáticas distribuidoras de productos.

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Mejor relación calidad/precio

Importe adjudicado

-

Participantes

1

Fecha adjudicación

16/09/2025

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